Vad är en nutritionist?

En nutritionist är expert på användning av mat och näring för att främja hälsa och hantera sjukdomar. Dessa specialister ger människor råd om vad man ska äta för att leva en hälsosam livsstil eller uppnå ett specifikt hälsorelaterat mål. De flesta nutritionister arbetar på sjukhus, vårdhem, vårdinrättningar eller medicinska kontor.

Termen nutritionist är inte reglerad, så tekniskt kan vem som helst kalla sig själv en nutritionist, även utan formell utbildning, licens eller certifiering. Dietist, särskilt registrerad dietist, noterad av RD efter ens namn, eller RDN för registrerad dietist nutritionist (termerna används omväxlande), har en specifik betydelse.

För att uttrycka det enkelt är varje dietist en nutritionist men inte varje nutritionist är en dietist.

Koncentrationer

Medan näring är ett kompetensområde med ett brett spektrum av verkliga applikationer, finns det två huvudområden för koncentration som bringar nutritionister i kontakt med allmänheten.

Klinisk näring

Kliniska nutritionister arbetar i kliniska miljöer, ofta i en-mot-en-situationer med dagpatienter och / eller öppenvårdspatienter, liksom med sina familjer, för att bedöma, utforma och implementera koststrategier och näringsterapier. Ofta är målet att ta itu med en speciell medicinsk fråga, som kan inkludera högt blodtryck, diabetes eller fetma, även om kliniska nutritionister också uppmanas att komma med en handlingsplan i situationer där ett behandlingsprotokoll, såsom kemoterapi, påverkar patientens övergripande kost eller skapar särskild mat känslighet.

Community Nutrition

Skolor, hälsokliniker och fritidscenter, lokala, statliga och federala myndigheter och hälsovårdsorganisationer (HMO) är några av de platser du troligen hittar näringsläkare och dietister som arbetar i denna egenskap. I dessa inställningar riktas ofta specifika undergrupper - till exempel barn, äldre, riskfamiljer - och deras specifika behov in i program som är utformade för att ta itu med specifika näringsproblem.

Till exempel när de amerikanska avdelningarna för jordbruk och hälsa och mänskliga tjänster avslöjar reviderade USDA-riktlinjer baserade på de senaste vetenskapliga uppgifterna, är det uppgiften för samhällsbaserade nutritionister och dietister att förklara konsekvenserna, utbilda allmänheten och genomföra handlingsplaner för att uppnå de nya målen.

Procedurell expertis

En nutritionist arbetar ofta som en del av ett tvärvetenskapligt vårdteam som inkluderar läkare, socialarbetare, sjuksköterskor och hemsjukvårdspersonal för att optimera behandlingen för allt från allergier och matintoleranser och ätstörningar till mag-tarmsjukdomar och viktproblem.

Mot detta ändamål gör nutritionister vanligtvis följande:

• Bedöma patienters och klienters närings- och hälsobehov
• Rådgöra patienter om näringsfrågor och hälsosamma matvanor
• Utveckla måltids- och näringsplaner med hänsyn till både kundernas preferenser och budgetar
• Utvärdera effekterna av måltidsplaner och ändra planerna efter behov
• Håll koll på eller bidra till den senaste forskningen inom livsmedels- och näringsvetenskap. De ska tolka vetenskapliga studier och översätta näringsvetenskap till praktiska ätråd.
• Dokumentera patienternas framsteg

Underspecialiteter

Vissa nutritionister hittar ett praktikområde där de vill fokusera sin uppmärksamhet. För att bli specialist kan ytterligare utbildning och en djupare kunskap vara motiverade.

Sports Nutritionist

Idrottare och aktiva vuxna söker vägledning från idrottsproffs för att förbättra deras atletiska prestanda. Idrottsdieter anställs alltmer för att utveckla närings- och vätskeprogram som tillgodoser individuella idrottare eller lag. En unik referens har skapats för yrkesverksamma inom idrottsnäring: Board Certified Specialist in Sports Dietetics (CSSD). Om du letar efter en idrottsnäring i ditt område, erbjuder International Society of Sports Nutrition en ansedd sökkatalog online för att hjälpa dig.

Pediatrisk nutritionist

Dessa specialister arbetar för att främja den optimala näringshälsan hos spädbarn, barn och ungdomar. Kommissionen för dietregistrering erbjuder nu Board Certification as Specialist in Pediatric Nutrition för registrerade dietister.

Gerontologisk nutritionist

Dessa specialister utformar, implementerar och hanterar säkra och effektiva näringsstrategier för att främja livskvalitet och hälsa för äldre vuxna. I en tid när näring blir ännu mer erkänd som en väsentlig del av hälsosamt åldrande och sjukdomshantering har dessa specialister vad som anses vara "måste-ha" -expertisen i åldrande nätverk.

Njur- eller nefrologi-nutritionist

Dietterapi är avgörande för patienter med kronisk njursjukdom (CKD), och det anses vara viktigt för någon som är kunnig om de specialiserade dietbehoven för att bedöma och genomföra individualiserad medicinsk näringsterapi (MNT) för personer med njursjukdom. Enligt National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases kan MNT fördröja CKD-progression, förebygga eller behandla komplikationer som undernäring och förbättra livskvaliteten. Dessutom kan MNT sänka sjukvårdskostnaderna.

Utbildning och certifiering

Dietister och nutritionister är båda näringsexperter som har studerat hur kost och kosttillskott kan påverka din hälsa. Båda anses vara vårdpersonal, men titlarna bör inte användas omväxlande. Dietister tenderar att ha mer utbildning och meriter, även om det inte alltid är fallet.

Dietister

En dietist är en expert inom dietetik, en kunskapsgren som handlar om kost och dess effekter på hälsan. En dietist ändrar vanligtvis en kunds näring baserat på ett medicinskt tillstånd och / eller individuella mål.

Enligt Academy of Nutrition and Dietetics måste en registrerad dietist fylla i och klara följande för att få certifiering:

• En kandidatexamen med kurser godkända av Academy of Nutrition and Dietetics Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics
• Minst 1200 timmars övervakad upplevelse vid en ackrediterad vårdinrättning, kommunbyrå eller livsmedelsföretag
• En nationell undersökning som administreras av kommissionen för dietregistrering

Dessutom måste en dietist uppfylla kraven på yrkesutbildning varje år för att upprätthålla styrelsecertifiering.

Nutritionists

I USA kan titeln nutritionist tillämpas på alla som erbjuder allmänna näringsråd. Nutritionists är inte lika reglerade som dietister, och även de som inte har någon yrkesutbildning kan lagligt kalla sig nutritionists. Till skillnad från dietister, som är kvalificerade för att diagnostisera ätstörningar och utforma dieter för att behandla specifika medicinska tillstånd, hanterar nutritionists allmän näring. mål och beteenden.

Med detta sagt har många nutritionister avancerade grader och kommer att klara nutritionistcertifieringsnämnder för att få den skyddade titeln certifierad nutritionspecialist (CNS). Detta kan erhållas genom Certification Board for Nutrition Specialists (CBNS). De sökande måste ha en magisterexamen i näring (eller liknande fält) och minst 1000 timmars praktisk erfarenhet innan de får delta i provet. Endast de som har passerat CBNS-styrelser och uppfyllt kraven på praktisk erfarenhet kan lagligt lägga till bokstäverna "CNS" efter sina namn.

Andra näringslivspersonal

The Clinical Nutrition Certification Board är en annan organisation som erbjuder certifiering för titeln certifierad klinisk nutritionist (CCN).

Andra nutritionister, som hälsocoacher och holistiska nutritionister, behöver inte ett så omfattande träningsprogram. Hälsocoacher kan bara kräva flera veckors utbildning genom American Council on Exercise eller annan ansedd organisation.

Holistiska nutritionister som specialiserar sig på funktionell näring måste genomgå en kurs som godkänts av National Association of Nutrition Professionals, följt av 500 timmars praktisk erfarenhet, innan de sitter på ett certifieringsprov som administreras av Holistic Nutrition Credentialing Board.

Kraven för licensiering kan variera beroende på stat. Vissa stater licensierar endast registrerade dietister, medan andra licensierar nutritionister om de är certifierade av en av ovan nämnda styrelser.

Poängen är att näring är en specialiserad vetenskap. Innan du litar på en näringslivspersonal, se till att du känner dig säker på hans eller hennes kvalifikationer. Tveka inte att fråga om leverantörens utbildning, referenser och licensiering vid första mötet.

Utnämningstips

Oavsett om du söker näringsrådgivning på egen hand eller följer upp från en läkares remiss, så här kan du få ut det mesta av din tid med en nutritionist:

Gör en medicinsk kontroll först. En nutritionist behöver veta din hälsostatus innan du ger kostvägledning. Din vårdgivare kan dela ditt blodtryck och information från blodprover, såsom blodkolesterol, triglycerider, blodsocker (socker), hemoglobin och hematokritnivåer (ett mått på volymen av röda blodkroppar i blodet), bland andra. Vissa hälsoproblem hanteras delvis eller helt genom kost och kanske fysisk aktivitet.

Dela dina mål. Om du söker näringsrådgivning på egen hand, vet vad du vill åstadkomma. Vill du gå ner i vikt? Gå upp i vikt? Har du mer energi? Tänk på dina mål i förväg och se till att göra dem realistiska.

Var beredd att svara på frågor. Förvänta dig att prata om dina matvanor, eventuella biverkningar på mat, kosttillskott, din vikthistoria, matpreferenser, allmän medicinsk historia, familjehälsovård, mediciner och dina livsstilsvanor. Dessa insikter kan hjälpa en nutritionist att anpassa mat och näringsråd för att matcha dina livsstils- och hälsobehov.

Registrera ditt matintag. Om du blir ombedd att skriva ner allt du äter och dricker i flera dagar. Registrera mängderna (i koppar, uns, matskedar osv.) Och hur maten tillagades, som stekt, grillad eller bakad.

Glöm mirakel och magiska kulor. En kvalificerad nutritionspersonal kommer att fokusera på förändringar i din livsstil och matval, inte på snabba resultat, mirakelkurer eller dyra kosttillskott.

Tjänsterna från licensierade dietister och nutritionister kan täckas av din sjukförsäkring, inklusive Medicaid och Medicare.