Tio livsmedel att undvika för hälsosamt blodtryck

Högt blodtryck är en nationell epidemi. Nästan en tredjedel av amerikanerna har högt blodtryck, och ytterligare en tredjedel av alla amerikaner har blodtryck som är högre än normalt, bara inte tillräckligt högt ännu för att officiellt kallas "högt blodtryck." Oavsett om du har högt blodtryck (högt blodtryck), eller före hypertoni, kan du dra nytta av några enkla kostförändringar. Studier har visat att du kan sänka ditt blodtryck genom att äta en hälsosam kost.

Salt

Daniel Grill / Getty Images

Natrium är ett salt, men det finns "saltersättningar" som också är salter och kan bidra till högt blodtryck. Den genomsnittliga amerikanen äter 3400 mg natrium dagligen. Det är mer än dubbelt så mycket som rekommenderas i dietriktlinjerna för amerikaner. CDC rekommenderar högst 1500 milligram dagligt natriumintag.

Halvfabrikat

Bildkälla

En hälsosam kost är mycket lättare att uppnå om du undviker bearbetade livsmedel. Bearbetade livsmedel är ofta lastade med salt, en ingrediens som får ditt blodtryck att höjas. Mer än 75% av saltet i din kost kommer från förpackade livsmedel, och du kan minska ditt saltintag mest effektivt genom att undvika dessa föremål. Snabbmat bearbetas också tungt, och de är fulla av salt, tillsatt för att förbättra smaken.

Deli kött och bacon

Getty Images

Delikatesskött och bacon kryddas ofta och konserveras med salt. En serveringsstorlek av Genuasalami har 910 milligram natrium, och även om 3 skivor kalkonbröst från delikatesser kan verka som ett hälsosamt val, kan det innehålla över 1000 milligram natrium. Hälsosammare val inkluderar rostbiff, fläskfilé, rostad kyckling eller kalkon och grillad kyckling. Eftersom dessa livsmedel inte har konserveringsmedel måste du köpa dem i små mängder eller så kan du frysa små portioner. En portion av en portion av rostad kalkon med två uns innehåller cirka 40 mg natrium utan skinn. Om du bestämmer dig för att ha färskt rostbiff kommer din servering på två uns att ha 26 milligram natrium.

Överraskande nog är bröd också laddat med natrium och amerikaner äter mycket bröd! Varje skiva bröd kan ha cirka 200 milligram natrium och denna mängd kan lägga sig under dagen. När du gör lunch, överväg att lägga till en sallad till hälften av en smörgås för att minimera natriumintaget.

Fryst pizza

Getty Images

Många amerikaner äter fryst pizza minst en gång i veckan! Förutom bearbetat kött kan osten i frusen pizza få ditt saltintag att skjuta i höjden. Tomatsås har ofta över 400 milligram natrium per halv kopp. Pizzaskorpa lägger till mer natrium, och för att göra frusen pizza smakfull, lägger tillverkarna till ännu mer salt för att förbättra smaken. En skiva en fryst pizza kan lätt ha över 1000 mg natrium.

Ättiksgurka

Karen Shackelford

Pickles görs genom att bota dem i en salt saltlösning, en metod för konservering av mat. Ett dillpipespjut kan ha 300 milligram natrium. En hel knipa kan innehålla hälften av din dagliga rekommenderade natriumservering eller mer.

Konserverad soppa

Zmeel Photography

Även om en servering av soppa kan tyckas vara ett hälsosamt val, bör du undvika om du tittar på ditt blodtryckkonserverad soppa. Det finns versioner med lågt natriuminnehåll, och du kan enkelt göra dina egna soppor och frysa dem i individuella portioner. Om du gör din egen soppa kan du begränsa mängden salt som används för att smaksätta, ersätta andra kryddor eller örter.

Socker

Emma Kim

Personer med högt blodtryck bör undvika mat och dryck som sötas medsocker. Även om det kan vara uppenbart att socker kan leda till viktökning och till och med fetma, är högt sockerintag också förknippat med högt blodtryck. American Heart Association rekommenderar att du begränsar ditt tillsatta socker till 9 teskedar dagligen om du är manlig och 6 teskedar dagligen om du är kvinna.

Transfetter och mättade fetter

Markeeta Ebert

Om du har högt blodtryck bör du undvika livsmedel som innehåller mycket mättat fett eller transfetter. Dessa fetter finns i naturliga livsmedel, som mejeriprodukter, rött kött och kycklinghud. De flesta transfetter i den amerikanska kosten finns i förpackade, bearbetade livsmedel. Transfetter är också kända som hydrerad olja, eftersom de tillverkas genom att kombinera oljor med luft för att stelna dem. Mättade och transfetter är kända för att öka din nivå av LDL-kolesterol. LDL-kolesterol är en dålig typ av kolesterol. Höga nivåer kan ackumuleras i dina blodkärl, vilket gör dem styva och leder till ökat blodtryck och hjärtsjukdom.

Koffein

mikroman6 / Getty Images

Koffeinhaltiga drycker, som kaffe, te, energidrycker och koffeinfria läskedrycker kan orsaka en ökning av blodtrycket i upp till tre timmar. Denna tillfälliga blodtryckshöjning verkar dock inte bidra till fast hypertoni, och det finns vissa bevis för att måttlig kaffedryckning till och med kan minska din totala kardiovaskulära risk. Så juryn är fortfarande ute på koffein. Om du har högt blodtryck och vill konsumera koffein, prata först med din läkare.

Alkohol

Kiyoshi Hijiki / Getty Images

Alkohol är en annan dryck att konsumera med måtta. Om du dricker mer än tre drycker åt gången kan ditt blodtryck stiga. Kronisk användning av alkohol kan leda till att blodtrycket ökar över tiden, och till och med en drink kan förändra hur ditt blodtrycksmedicin fungerar. Om du är en kronisk drinkare, bör du också vara medveten om att alkohol kan få dig att packa på kilo: det finns mycket kalorier i alkohol, och om du är överviktig har du större risk att utveckla högt blodtryck.

Lägre blodtryck är bara en av många fördelar med en hälsosam kost

Du kan sänka blodtrycket genom att titta på din kost och genom att begränsa din konsumtion av livsmedel som har visat sig orsaka högt blodtryck. Genom att undvika de tio kostföremål som anges i den här artikeln kan du minimera ditt blodtryck och fortsätta att njuta av fördelarna med god hälsa.