Att hantera smakförändringar orsakade av kemoterapi

Vi känner alla till biverkningarna av kemoterapi som håravfall och magbesvär, men visste du att smakförändringar också är en vanlig biverkning? Nästan hälften av de människor som genomgår kemoterapi upplever en förändring i sin känsla av smak. Från för söt till för bitter kan kemoterapi påverka hur mat och dryck smakar.

Typer av smakförändringar under kemoterapi

Inte alla människor kommer att utveckla smakförändringar under kemoterapi. Vissa kemoterapidroger är mer benägna att orsaka det än andra. Läkemedel som karboplatin, cisplatin, doxorubicin, gemcitabin och paklitaxel är kända för att orsaka smakförändringar.

Smakförändringar kan inträffa några timmar efter avslutad kemoterapirund eller dagar efter. Det varierar från person till person, och det finns inget sätt att förutsäga när det kan inträffa. När människor upplever smakförändringar upplever de i allmänhet någon av fyra olika smakupplevelser:

• Bitter smak
• Metalliska övertoner
• För söt
• Förlust av smak

Vad din läkare kan göra

Tyvärr finns det inte mycket som din läkare kan göra för att förhindra smakförändringar orsakade av kemoterapi. Ändå är det mycket viktigt att du låter din läkare veta om eventuella biverkningar av behandlingen du upplever - till och med smakförändringar. När mat smakar annorlunda än vad du är van vid, finns det en chans att du kommer att utveckla en motvilja mot maten eller att äta helt, vilket kan orsaka viktminskning och undernäring.

Även om din läkare kanske inte kan förhindra att smakförändringar inträffar finns det flera saker du kan göra för att maskera eller lindra smakförändringar.

8 sätt att bekämpa smakförändringar

Det finns några beprövade sätt att kemoterapipatienter övervinner sina smakförändringar. Följande är en lista med tips som kan hjälpa till att maskera de olika smakupplevelserna du kan känna:

1. Undvik att äta i 2 till 3 timmar efter kemoterapibehandling.
2. Tugga is innan du äter vissa livsmedel. Du vill ha näringsämnen i spenat, men dina senaste smakförändringar har gjort att spenat smakar som bensin för dig. Tugga lite is för att bedöva dina smaklökar innan du äter den goda maten.
3. Drick syrliga drycker som limonad eller limeade för att dölja metallsmaken. Var noga med att undvika dessa drycker om du har muntorrhet eller munsår.
4. Vissa människor på kemo svär vid plastredskap istället för metall för att skära ner på metallsmaken hos vissa livsmedel.
5. Tänk curry. Matlagning med starka örter och kryddor hjälper till att dölja metallsmaken hos de flesta livsmedel.
6. Marinera maten med såser som teriyaki, grill eller ketchup.
7. Minty fresh kan hjälpa till mellan måltiderna. Tugga en kvist mynta, mynta-smaksatt tuggummi eller hårt godis.
8. Prova att göra en iskall fruktsmoothie och lägg till grönsaker och protein också. Fruktens sötma kommer att kompensera för gröna grönsaks bitterhet och öka ditt näringsintag också.

Smakförändringar bör vara tillfälliga

Din smakkänsla bör återgå till det normala efter att behandlingen har avslutats, men det kan ta lite tid. Vissa människor tycker att deras smaklökar är överkänsliga när de börjar smaka saker normalt igen, medan andra tycker att det är en gradvis process. Det kan ta veckor och till och med månader för din känsla av smak att återgå till normal funktion.