Hur man går ner i vikt säkert med matallergier

Att ha en begränsad diet betyder inte att du automatiskt går ner i vikt (trots vad dina vänner kanske säger). Faktum är att problemet kan vara tvärtom: du går faktiskt upp i vikt på din allergivänliga diet.

Detta kan hända för att du litar lite för mycket på färdigförpackade snacks som potatischips som är allergenfria, men inte så bra för midjan. Eller så kan du välja att belöna dig själv med godis oftare än du borde helt enkelt för att du känner dig berövad på annat sätt.

Oavsett orsaken kan de av oss med matallergier också behöva gå ner i vikt. Så här är 6 viktminskningstips som kan hjälpa:

1. Välj rätt dietplan för dig

Det finns så många dietplaner där ute - låg fetthalt, kolhydrater med lågt kaloriinnehåll - att det kan vara svårt att välja. Om du har matallergier är det bäst att undvika dieter som innebär att dricka mysterieshakes eller som begränsar ditt matintag till en eller två livsmedelsgrupper. Det betyder att grapefruktdieten är utanför dörren, men dieter som innebär att äta rimliga portioner av många olika typer av mat är förmodligen bra.

Tänk på dina allergier när du väljer en dietplan:

• Om du har oralt allergisyndrom, där munnen stickar eller sväller efter att ha ätit rå frukt eller grönsaker, kommer råfoder inte att fungera för dig.
• Om du är allergisk mot många typer av proteiner - till exempel mejeriprodukter, ägg, soja och nötter - är lågkolhydratdieter som Atkins inte det bästa valet.

2. Konsultera en nutritionist

Om du undviker flera allergener kan det bli en utmaning för dig att få alla näringsämnen du behöver dagligen. Innan du börjar en viktminskningsplan, prata med en nutritionist om strategier för att äta färre kalorier samtidigt som du får mer näring. Du kan använda en kaloriräknare för att avgöra hur mycket du ska äta.

En licensierad nutritionist bör ha erfarenhet av att designa anpassade dieter för personer med matallergi (var inte rädd för att intervjua en nutritionist innan du anställer honom / henne för att göra vissa). En bra nutritionist kan hjälpa dig att välja en typ av diet som fungerar för dina allergibehov.

3. Fokusera på hela livsmedel

De största diet-mördarna är restaurang- och färdigförpackade livsmedel som är fyllda med mer salt, socker och kalorier än vad du normalt skulle lägga hemma (de allergivänliga chipsen är ett bra exempel på detta). Människor som lagar mat och äter hemma tenderar att bibehålla sin vikt bättre än människor som är beroende av restauranger eller take-out. De av oss med matallergier har ett försprång på att laga mat hemma; vi behöver bara justera lite matlagning för viktminskning.

• Välj snacks med en ingrediens. Istället för att nå den allergifria granola baren, prova ett äpple eller en handfull morötter istället.
• Använd fullkorn som brunt ris istället för vitt ris. Hela korn har mer fiber och kan hjälpa dig att känna dig snabbare.
• Titta på fettet. Det är lätt att hälla en lugg olja i pannan innan du steker. Att mäta upp bara en matsked olja kan hjälpa dig att ta in kalorierna i dina favoriträtter.

4. Gör dina egna "förpackade" mellanmål

Gör det enklaste mellanmålet att fånga när du kör ut genom dörren till ett hälsosamt mellanmål med lågt kaloriinnehåll som passar din kost.

• Klipp upp grönsaker och placera dem i behållare framför kylen.
• Ha en fruktskål på köksbordet.
• Gör dina egna snacks med 100 kalorier. Små plastpåsar med solrosfrön eller glutenfria kringlor kan enkelt kastas i en matlåda eller handväska.

5. För en matdagbok

Du kanske redan håller reda på maten du äter för att få tag på dina allergier, men om inte, är det ett bra sätt att gå ner i vikt att hålla en matdagbok. Du kan göra detta online eller på det gammaldags sättet med en anteckningsbok och penna. Att hålla reda på vad du äter, hur mycket du äter och när du äter kan hjälpa dig att identifiera känslomässiga ätutlösare, och också hindra dig från att tanklöst munka.

6. Få lite hjälp från dina vänner

Hitta en vän som kan följa med dig för att sätta upp ett viktminskningsmål, eller prova ett av de många bantningsprogrammen online som har chattrum för socialt stöd.

• Sök stöd från familj och vänner. Vänner och familj kan vara dina största cheerleaders eller en källa till diet sabotage. Lär dig hur du får dem på din sida.
• Prova online. Gå med i ett forum för viktminskning och få råd och support från andra dieters.