Vad du ska veta om selen och din sköldkörtel

Selen är ett viktigt näringsämne för allas hälsa. Det är viktigt för sköldkörtelhormonmetabolism, reproduktion, DNA-syntes och det skyddar dig mot infektion och skador till följd av oxidativ stress. Selen är ett mineral som naturligt finns i vissa av de livsmedel vi äter. Det läggs också till livsmedel för att stärka dem och kan tas som ett kosttillskott. Din kropp gör inte selen, så det enda sättet du kan få är genom mat och / eller kosttillskott.

Selen's Impact on the Thyroid

Hos vuxna är sköldkörteln det organ som har den högsta koncentrationen av selen i kroppen, och detta mineral spelar en nyckelroll i sköldkörtelns förmåga att producera sköldkörtelhormon. Att ha en optimal mängd selen i din kost är inte nödvändigt bara för att förhindra sköldkörtelsjukdom, men för din allmänna hälsa.

En selenbrist är associerad med en mängd olika sköldkörtelproblem, inklusive:

• Hypotyreos
• Subklinisk hypotyreos
• Autoimmun Hashimotos tyreoidit
• En förstorad sköldkörtel (struma)
• Sköldkörtelcancer
• Graves sjukdom

Jod - byggstenen och den viktigaste ingrediensen i sköldkörtelhormonet - kräver faktiskt selen för att syntetiseras ordentligt till sköldkörtelhormon.

Vad forskningen visar

Ett antal forskningsstudier har visat viktiga samband mellan selen-tillskott och sköldkörtel- och immunfunktion. Till exempel:

• Både alltför höga och låga nivåer av selen har associerats i flera studier med en ökad risk för sjukdom.
• Flera studier har visat att komplement med selen minskar sköldkörtelperoxidasantikroppar (TPO), liksom svårighetsgraden av hypotyreosymtom.
• Vissa studier har visat att behandling av patienter som har mild till måttlig sköldkörtelögonsjukdom (Graves orbitopati) med selentillskott förbättrade livskvaliteten, liksom resultat för deras ögons hälsa, och dramatiskt bromsade symtomprogressionen. rekommenderar nu en sexmånadersstudie av selen-tillskott för patienter med Graves orbitopati.
• Även för personer som inte har selenbrist har det visat sig att selentillskott har en betydande inverkan på immunsystemet, vilket ökar produktionen av aktiverade T-celler och naturlig mördarcellaktivitet, som båda hjälper till med immunsvaret till sjukdom, tumörer och infektion.
• En studie från 2016 analyserade effekterna av selentillskott på sköldkörtelantikroppsnivåerna hos personer med Hashimotos tyreoidit. Studien utvärderade både sköldkörtelperoxidas (TPOAb) och tyroglobulin (TgAb) antikroppsnivåer vid tre, sex och 12 månaders selentillskott i två grupper av Hashimotos patienter; en får behandling med levotyroxin sköldkörtelhormon, och den andra, som nyligen diagnostiserade patienter, behandlas inte med sköldkörtelhormonersättning. För dem som behandlades med levotyroxin resulterade selen-tillskott i signifikant lägre TPOAb-nivåer efter tre månader, vilket fortsatte att minska efter sex månader och 12 månader.TgAb-nivåerna sjönk inte förrän efter tolvmånadersperioden. I den obehandlade Hashimotos grupp resulterade selen-tillskott i en minskning av TPOAb-nivåerna efter tre månader, men inte efter sex eller 12 månader, medan TgAb minskade efter tre månader, men inte efter sex eller 12 månader.

Selenbrist

Medan näringsämnet är viktigt för din sköldkörtel, vet du att selenbrist är ganska sällsynt i USA, tack vare selenrik jord. De flesta amerikaner får lätt den nödvändiga mängden selen de behöver dagligen.

Även om oddsen för en brist är ganska låg för de flesta, finns det vissa människor för vilka risken är större. Några av riskfaktorerna för att utveckla en selenbrist inkluderar:

• Tarm-, matsmältnings- eller absorptionsproblem som Crohns sjukdom
• Efter att ha haft gastrisk bypassoperation
• Bor i ett område med selenbrist jord
• Genomgår njurdialys
• Har humant immunbristvirus (HIV)

Symtom

Det finns många symtom som kan uppstå när du inte får tillräckligt med selen. Några av de vanligaste inkluderar:

• Infertilitet
• Håravfall
• Trötthet
• Viktökning
• Komprometterat immunförsvar, vilket resulterar i att bli sjuk oftare
• Svårigheter att tänka och / eller koncentrera sig

Naturligtvis är det värt att notera att vissa av dessa överlappar symtomen på sköldkörtelsjukdom.

Dina selenivåer kan mätas med blodprov, eller en hår- eller nagelanalys kan utvärdera dina nivåer över månader eller år. Enligt National Institutes of Health är en hälsosam blodnivå av selen 8 mikrogram (mcg) / dL eller högre.

Även om detta inte är ett rutinprov om du har sköldkörtelsjukdom (det utförs vanligtvis bara om man misstänker selenbrist eller toxicitet), kanske du eller din läkare vill kontrollera dina nivåer någon gång för att se till att de ligger inom normala gränser .

Dagliga rekommendationer

Det är bra att veta vad ditt mål ska vara, särskilt om du har något av ovan nämnda symtom.

Food and Nutrition Board (FNB) vid Institute of Medicine of the National Academies rekommenderar att friska människor i åldern 14 år och äldre får 55 mcg selen dagligen från alla källor. Rekommendationen går upp till 60 mcg per dag om du är gravid och 70 mcg per dag om du ammar. Du kan säkert ta in upp till 400 mikrogram per dag mellan mat och kosttillskott.

Formulär och källor

Det finns två former av selen: organiskt (selenometionin och selenocystein) och oorganiskt (selenat och selenit). Båda formerna är bra källor, men forskning har visat att användning av den organiska formen av selen som ett tillskott kan vara mer effektiv eftersom din kropp absorberar mer än 90 procent av organiskt selen, men bara cirka 50 procent av den oorganiska formen.

Livsmedel som är bra källor till selen inkluderar:

• brasilianska nötter
• Skaldjur, såsom räkor, sardiner, lax, hälleflundra och tonfisk
• Kött som biff, nötköttlever, köttfärs och skinka
• Fjäderfän
• Ägg
• Bröd
• Spannmål
• Korn

Selen finns i kosttillskott antingen ensamma eller i kombinationsformler i multivitaminer. På grund av dess övergripande effekter i kroppen bedrivs forskning om huruvida selen-tillskott kan påverka glukosmetabolismen eller inte, samt bidra till att förhindra cancer, sköldkörtelsjukdom, hjärtsjukdom och den kognitiva nedgång som uppstår när vi åldras.

Selen Toxicitet

Även om låga nivåer av selen är ett problem, kan höga nivåer leda till selenstoxicitet över tid.

• Vitlök luktar till andan
• Metallsmak i munnen
• Hår- och nagelförlust eller sprödhet
• Illamående
• Hudutslag
• Diarre
• Hudskador
• Trötthet
• Irritabilitet
• Avvikelser i nervsystemet

Var särskilt försiktig med paranötter; eftersom de innehåller så mycket selen - så mycket som 90 mcg per nöt - kan du faktiskt utlösa selenstoxicitet genom att äta dem för ofta.

Fördelar och risker

Trots forskningen finns det fortfarande ingen officiell rekommendation i de internationella riktlinjerna för behandling av patienter med autoimmun sköldkörtelsjukdom med selentillskott. För dem med sköldkörtelsjukdom och låga selenivåer kan tillskott vara fördelaktigt, men för dem vars selenivåer är normala till höga kan tillskott potentiellt resultera i toxicitet.

Ett ord från Verywell

Innan du överväger att lägga till en handfull paranötter i din kost eller ta selentillskott, bör du få din selenivå utvärderad av din läkare. Han eller hon kan då ge vägledning om huruvida du kan dra nytta av att öka din selen i kosten eller lägga till kosttillskott.

Tänk på att om du väljer att komplettera med selen, bör du beräkna ditt kostintag och se till att räkna eventuellt selen i multivitaminer och kosttillskott så att ditt dagliga intag inte överstiger den övre intagnivån på 400 mcg dagligen.