Små barn i förskolan, dagis och de första åren av grundskolan står inför särskilda utmaningar i klassrummet om de har celiaki eller glutenkänslighet som inte är celiaki.
Även om du packar luncher för dina barn för att hålla dem glutenfria, kommer de fortfarande att behöva ta itu med stökiga glutenätande klasskamrater, frekventa gluten-y klassrumssnacks, flera födelsedagsfirande med glutenkaka eller kakor och hantverksmaterial innehåller gluten.
För att hjälpa ditt barn att hantera och säkerställa en säker miljö måste du arbeta nära lärarna och se till att de förstår. Du måste också lära dina små barn att hålla sig trygga bland sina glutenätande kamrater.
Här är en sammanfattning av sex specifika situationer som du måste övervaka och hantera för ett ungt celiaki / glutenintolerant barn i skolan.
Få ditt barn en säker kafeterialunch
Hero Images / Getty Images
Om du har läst en skolcafeteriany nyligen har det förmodligen slog dig hur mycket gluten luncherna innehåller. Trots löften om att bekämpa fetma hos barn genom att tillhandahålla hälsosammare matval, dominerar ostburgare, kycklingklumpar, grillade smörgåsar och pizza menyn.
I denna glutenfyllda atmosfär kan det vara möjligt att få en glutenfri måltid till ditt barn. Du måste dock arbeta mycket nära skolskolan och cafeterian för att göra vissa ingrediensproblem och korsföroreningsrisker tas upp.
Vissa föräldrar kämpar hårt och får boende, särskilt om de har en 504-plan (en plan för att ta itu med funktionshinder) på plats för att säkerställa att deras barn skyddas och ryms i skolan.
Men korsföroreningar i cafeterian är alltid en enorm fara även om personalen är engagerad i att tillhandahålla en glutenfri lunch. Du måste vara flitig för att hålla ditt barn säkert ... men belöningen kan vara ett lyckligt barn som får köpa lunch, precis som sina vänner.
Varna mot delning av luncher
Christopher Futcher / Getty Images
Vissa små barn delar gärna delar av sina luncher med sina vänner, och föräldrar rymmer ofta detta genom att packa tillräckligt med extra kakor eller kex för att gå runt.
Men detta medför uppenbar fara för ett barn med celiaki eller glutenkänslighet - sällan hittar du de delade snacksna är glutenfria. Och även om själva maten skulle passera som glutenfri (till exempel morotpinnar eller majsflis) var den nästan säkert inte beredd och fylld med korsföroreningar i åtanke.
Tyvärr måste du lära dina små barn att de inte kan dela snacks med sina vänner i skolan. Om de får dåliga symptom när de äter gluten, påminna dem om det, men se till att temperera det hårda meddelandet med några smaskiga glutenfria snacks i sina egna luncher varje dag.
Packa lite extra snacks till dina barns vänner, så länge de förstår att de inte kan prova något av sina kompisar (detta kan fungera bättre med lite äldre barn). Du kanske till och med tycker att några av deras vänner föredrar glutenfria godisar framför sina egna.
Slåss mot de allestädes närvarande glutenmulorna
Jamie Grill / Blend Images / Getty Images
Små barn verkar ibland som smulfabriker och reser överallt med en handfull kakor eller kringlor för att hålla dem sällskap. Smulor täcker ofta också sina skolbänkar, särskilt i klassrum där snacks serveras regelbundet.
Som vuxna vet vi att hålla ett säkert avstånd och att tvätta händerna ofta. Du måste lära ditt barn samma sak när det gäller att vara runt glutenätande vänner.
Handdesinfektionsmedel hjälper inte eftersom de inte tar bort gluten - de dödar bara bakterier. Se till att ditt barns lärare förstår denna punkt.
Helst bör ditt barns klassrum vara helt fritt från glutenmat, men du kommer sannolikt att ha problem med att få det resultatet, särskilt om skolan normalt har barnen mellanmål vid sitt skrivbord. Om ditt barn är särskilt känsligt för gluten kan det vara ett annat problem att ta itu med skolans tjänstemän i en 504-plan.
Undvik Play-Doh Like the Pest
Jeneil S. / Getty Images
Klassrum för mycket små barn - förskola genom tidig grundskola - innehåller ofta stora mängder Play-Doh eller återanvändbar modelleringslera.
Tyvärr innehåller varumärket Play-Doh gluten. Och även om dina barn antagligen inte kommer att äta leran (även om vissa barn gör det), kan de fortfarande oavsiktligt konsumera den om de får den på hennes händer och under naglarna.
Helst bör dina barns klassrum inte innehålla någon glutenbaserad modelleringslera, eftersom det inte är rimligt att förvänta sig att de använder något annat än de andra barnen. Lyckligtvis finns glutenfria Play-Doh-alternativ.
Be din skola lämna en glutenfri modelleringslera till PlayDoh. Om skolans tjänstemän strider, väljer vissa föräldrar att själva köpa tillräckligt för klassrummet.
Du måste också se upp för gluten i vissa konstartiklar. Krämbaserad ansiktsfärg innehåller till exempel ofta gluten och många märken av fingerfärger är inte säkra för glutenkänsliga (kolla in artikeln om hantverksmaterial för säkra märken).
Omforma skolprojekt som använder mjöl
Jacobo Zanella / Getty Images
Sällan går ett läsår som inte inkluderar något klassrumsprojekt som involverar mjöl, som att tillverka pappers-maché-varelser (de flesta recept använder vetemjöl) och pajer (ditto). Barnen och lärarna kan också utföra vetenskapliga experiment med mjöl.
Även om de inte äter de mjölbaserade produkterna från dessa projekt, blir dina celiacbarn sjuka av mjölet i luften medan projektet fortsätter.
Du har två val: arbeta med läraren för att ersätta glutenfria material för dessa projekt, eller dra ditt barn från skolan den dagen något som involverar mjöl är planerat att äga rum (ja, luftburet mjöl kan göra ditt barn sjuk).
Uppenbarligen är det bättre att hjälpa läraren att göra projektet säkert för alla, inklusive ditt barn. För att göra detta måste du veta om projekten i förväg, så håll kommunikationslinjerna öppna. Du måste också hitta glutenfria alternativ.
Du kan göra glutenfri pappersmaché genom att blanda vatten med säkert lim (Elmer's är glutenfritt), och du kan ersätta glutenfritt mjöl i recept och projekt som involverar vanligt mjöl.
Källa Glutenfria klassrumsrätter
fatihhoca / Getty Images
Grundskolans klassrum verkar för närvarande ha en födelsedagsfest nästan varje vecka, och naturligtvis inkluderar dessa fester gluten-y muffins eller andra snacks.
Du kan inte räkna med att läraren varnar dig innan en förälder dyker upp med godis (läraren har ofta ingen varning heller). Eftersom det finns få saker sorgligare än dina barn i tårar eftersom alla fick en utsökt muffin förutom dem, måste du förbereda dig för dessa ständiga fester i förväg.
Fråga läraren om du kan placera några frysta muffins eller brownies i skolans frys. Om det är möjligt, gör en stor sats för att frysa. Sedan kan läraren helt enkelt ta en cupcake (förhoppningsvis ger det tid att tina) när som helst det är en fest.
Om du inte kan använda frysen, fyll i en låda med ditt barns favoritglutenfria snacks och leverera den till läraren. Hur som helst, checka in regelbundet för att se om du behöver fylla på leveransen.
.jpg)
.jpg)
