Verywell / Anastasia Tretiak
Ferulsyra är en organisk förening som finns i cellväggarna i vissa växter. Rik på antioxidanter som vitamin A, vitamin C och vitamin E, ferulinsyra finns oftast i anti-åldrande hudkrämer, var tros det neutralisera fria radikaler som skadar och åldrar celler. Ferulsyra kan också tas genom munnen som ett kosttillskott, vilket läkare som behandlar alternativ medicin tror kan förhindra eller behandla högt blodtryck, diabetes, cancer och andra sjukdomar som påverkas av oxidativ stress.
Ferulinsyran som finns i kosttillskott kommer i allmänhet från spannmålskorn. Ferulsyra finns också i höga koncentrationer i vissa växtbaserade produkter som används i traditionell kinesisk medicin, inklusive dong quai (Angelica sinesis), sheng ma (Cimicifuga heracleifolia) och chuan xiong (Ligusticum chuangxiong).
Hälsofördelar
Ferulinsyra är mest känd för sina hudskyddande egenskaper. När det appliceras lokalt sägs ferulinsyra behandla solskador och vända tecken på åldrande, inklusive fina linjer och rynkor.
Ferulinsyra tas mindre ofta som ett oralt tillskott men tros av vissa för att förbättra atletisk prestanda och bromsa åldringsprocessen. Dessutom används ferulsyra ibland för att förebygga eller behandla vissa hälsotillstånd, inklusive:
- Alzheimers sjukdom
- Åderförkalkning ("härdning av artärerna")
- Cancer
- Högt kolesterol
- Hypertoni (högt blodtryck)
- Diabetes
- Klimakteriet symtom
- Osteoporos
Forskningen som stöder användningen av ferulsyra är generellt svag. Hittills finns det få bevis för att ferulsyra kan bromsa åldrandet eller effektivt behandla något medicinskt tillstånd.
Det betyder inte att ferulinsyra är helt utan fördelar. Här är vad en del av forskningen säger.
Hudskydd
Medan få studier har testat ferulinsyrans effekter på huden, finns det några bevis för att det kan förhindra - eller åtminstone minska - skadorna som orsakas av överdriven sol exponering.
Enligt en studie från 2013 som publicerades iPLoS One,en lokal salva innehållande ferulsyra och vitamin E minskade antalet hudskador med cirka 20% hos möss som utsattes för intensiv ultraviolett B (UVB) -strålning. När det användes på egen hand ökade vitamin E faktiskt antalet lesioner med ungefär 15%.
Även om detta kan tyckas tyda på att ferulsyra kan vända solskador, inkluderade forskarna aldrig möss testade med enbart ferulsyra. Som sådan kan studien bara föreslå att ferulinsyraMajminska den skada som vitamin E kan orsaka på allvarligt solskadad hud. Ytterligare forskning behövs.
Högt blodtryck
Ferulinsyra kan hjälpa till att sänka blodtrycket, föreslår en studie från 2013Journal of Cardiovascular Pharmacology.Enligt utredarna upplevde hypertensiva råttor som behandlats med ferulsyra i åtta veckor en signifikant minskning av systoliskt blodtryck, tillsammans med förbättrat blodflöde till njurarna och minskad stelhet i vänster kammare i hjärtat (där blod pumpas till kroppen genom aortan).
Trots det positiva resultatet är det oklart om samma effekt kan uppnås hos människor. Dessutom är det okänt om dosen som används till råttor (50 milligram per kg, mg / kg) skulle vara säker hos människor med tanke på att en man på 150 pund skulle behöva ta inte mindre än 3400 mg per dag.
Diabetes
Ferulsyra kan ge bättre kontroll av diabetes genom att lindra inflammation i bukspottkörteln (där insulin produceras) och levern (där blodsocker lagras).
Enligt en studie från 2012 iEuropeiska tidningen för farmakologi, ökade kombinationen av ferulinsyra och resveratrol (en annan växtbaserad antioxidant) aktiviteten hos en förening som kallas kärnfaktor-kB (NF-kB) hos möss. Bland sina många funktioner spelar NF-kB en kritisk roll vid cellulär inflammation. Genom att minska inflammation i levern och bukspottkörteln drog forskarna slutsatsen att de kombinerade medlen har distinkta antidiabetiska egenskaper.
Trots de positiva resultaten är det oklart hur effektiv ferulsyra är ensam, och om och hur dessa effekter kan översättas till faktiska minskningar av blodsockernivån hos människor. Mer forskning behövs.
Liknande studier har föreslagit att ferulsyra kan förbättra glukostoleransen hos personer som använder metformin mot diabetes.
Alzheimers sjukdom
Vissa djurstudier tyder på att ferulsyra kan förbättra kognitiv funktion hos personer med Alzheimers sjukdom genom att minska den oxidativa stress som främjar bildandet av hjärnplack.
Enligt en studie från 2019Journal of Biological Chemistry,möss genetiskt förändrade för att utveckla cerebral amyloidos (hjärnplack) behandlades med en kombination av ferulsyra och en växtbaserad förening känd som epigallocatechin gallate (EGCG). Efter 15 månaders behandling tycktes tillskotten vända kognitiv försämring i de flesta inlärnings- och minnestester.
Trots de positiva fynden fanns det inga bevis för att ferulinsyra och EGCG kunde stoppa eller vända utvecklingen av amyloidos. Det är också okänt vilken effekt de enskilda medlen hade på kognitiv försämring och om det skulle vara en effekt på människor. Ytterligare forskning behövs.
Livmoderhalscancer
Det finns bevis för att ferulinsyra kan sakta ner tillväxten av livmoderhalscancer tumörer, föreslår en studie 2018Cancer Cell International.
Enligt forskningen kan ferulsyra försvaga tillväxten av livmoderhalscancerceller i provröret genom att hämma mitos (celldelning). Detta bidrog ytterligare till att minska cancercellernas förmåga att invadera normala livmoderhalsceller. Högre ferulinsyrakoncentrationer ger bättre resultat.
Vad ferulsyra inte kunde göra var att inducera apoptos (programmerad celldöd), vilket betyder att det kan hjälpa till att kontrollera livmoderhalscancer snarare än att behandla den. Ytterligare forskning behövs.
Möjliga biverkningar
Ferulinsyraserum och krämer är i allmänhet säkra för de flesta hudtyper. Personer med känslig hud tolererar kanske inte produkterna lika bra och upplever mild rodnad och irritation.
Personer som är allergiska mot kli eller havregryn kan uppleva en allergisk reaktion mot ferulinsyraserum härrörande från dessa källor. Symtomen tenderar att vara milda och kan inkludera rodnad, svullnad, klåda, utslag och skalning. Det är okänt om ferulsyra härrörande från vete kan utlösa reaktioner hos personer med celiaki eller glutenkänslighet.
Innan du använder ferulinsyraserum, testa några på en liten hudfläck och vänta 24 timmar för att se om utslag eller andra allergisymtom uppträder.
Ferulsyraserum och pulver avsedda för hudvård ska aldrig tas internt.
Lite är känt om den långsiktiga säkerheten för ferulinsyratillskott. Som en organisk förening som härrör från mat antas ferulsyra vara säker, även om det är okänt till vilken punkt du kan överdosera.
Det är också okänt vilka läkemedelsinteraktioner som kan inträffa och i vilka doser. Som ett exempel, en 2013-studie iJournal of Ethnopharmacologyfann att ferulinsyra ökade blodkoncentrationen av antikoagulantia Plavix (klopidogrel) hos möss, vilket ökade risken för blödning och blåmärken.
Säkerheten för ferulsyra hos barn, gravida kvinnor eller ammande mödrar har inte fastställts.
Med tanke på bristen på forskning är det viktigt att låta din läkare veta om du tar eller planerar att ta ferulsyra så att biverkningar och interaktioner kan övervakas för.
Verywell / Anastasia Tretiak
Dosering och beredning
Ferulinsyra hudvårdsprodukter finns online såväl som i många apotek och avancerade kosmetiska diskar. Många av dessa produkter är sammansatta med andra antioxidanter, såsom vitamin A, vitamin C (askorbinsyra) och vitamin E (alfa-tokoferol).
Medan vissa ferulsyra-serum säljs som lyxiga hudvårdsprodukter med en därmed rejäl prislapp, finns det inga bevis för att de fungerar bättre än billigare produkter med samma ingredienser.
Ferulinsyratillskott finns också online och i vissa apotek och butiker som specialiserat sig på kosttillskott.
Det finns inga riktlinjer för lämplig användning av ferulinsyratillskott. De flesta säljs som 250 mg tabletter avsedda att tas en gång dagligen med eller utan mat. Som en tumregel ska du aldrig överskrida den rekommenderade dosen på produktetiketten. Det finns inga bevis för att högre doser ger bättre resultat hos människor.
Om du tänker använda ferulsyra för hälsoändamål, tala med din läkare för att se om det finns andra, mer lämpliga behandlingsalternativ.
Ferulinsyra ska aldrig användas som en ersättning för de läkemedel som vanligtvis används för att behandla diabetes, högt blodtryck eller något annat kroniskt medicinskt tillstånd.
Vad du ska leta efter
Eftersom kosttillskott inte är strikt reglerade i USA kan kvaliteten variera från ett märke till ett annat. För att säkerställa kvalitet, välj varumärken som har testats oberoende av ett erkänt certifierande organ som U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab eller NSF International.
Läs dessutom alltid produktetiketten för att söka efter tillsatta ingredienser som du kan vara allergisk mot. Detta gäller särskilt serum som är rikt på vitamin E, vilket kan orsaka kontaktdermatit hos vissa. Detsamma gäller orala kosttillskott med vetefyllmedel som kan påverka personer med glutenintolerans.
Andra frågor
Vilka är de bästa matkällorna till ferulsyra?
Ferulinsyra finns i vissa korn, frön, baljväxter, frukt och grönsaker. Matlagning kan ofta öka mängden ferulsyra i livsmedel genom att bryta ner de cellfack där det förvaras. detta gäller särskilt korn. Bland några av de livsmedel som är rika på ferulsyra är:
- Äppelfrön
- Korn
- Kli
- Citrusfrukter
- Majs
- Äggplanta
- Linfröbröd
- Marinbönor
- Gröt
- Popcorn
- Ris
- Riskliolja
- rågbröd
Är livsmedelskällor för ferulsyra bättre än kosttillskott?
Jämfört med ferulinsyratillskott har ferulinsyra som härrör från mat större biotillgänglighet eftersom mer lätt absorberas i tarmen. Däremot är fri ferulsyra (obundet till växtcellerna) i stort sett olöslig och absorberas dåligt.