Bakpulver förhindrar inte cancer. Forskning har undersökt dess effekter när de används som en kompletterande behandling för personer som behandlas för cancer.
Forskare vid Ludwig Institute for Cancer Research och Moffitt Cancer Center tittade på bröst- och koloncancerxenotransplantat hos möss som drack vatten kompletterat med natriumbikarbonat (bakpulver) och såg en avmattning i tillväxten av tjocktarmscancerxenotransplantat, men inte i bröstet. cancerxenotransplantat. Det är oklart hur dessa resultat kan tillämpas på människor.
Avbryt aldrig läkarmottagd cancerbehandling. Om du vill använda bakpulver för att komplettera din behandling måste du diskutera detta med din läkare, eftersom det kan finnas risker förknippade med intag av ämnet.
Boogich / iStock / Getty ImagesVad är bakpulver?
Bakpulver, även känd som natriumbikarbonat, är ett vitt kristallint pulver som är naturligt alkaliskt och har en mängd hushållsanvändningar och hälsofördelar.
- Billigt och allmänt tillgängligt används natriumbikarbonat som ett ökande medel för bakning.
- Det är ofta en del av tandkräm och munvatten och har använts för att bleka tänderna. En granskning visade att tandkräm som innehåller bakpulver tog bort plack från tänderna mer effektivt än tandpasta utan bakpulver.
- På grund av neutraliserande effekter av bakpulver blandas det ibland med en liten mängd vatten för att lindra halsbränna.
- Bakpulver är också ett populärt tillskott bland idrottare. Vissa studier visar att bakpulver kan hjälpa dig att prestera på topp under längre tid, särskilt under högintensiv träning och sprint.
Cancer och pH-nivåer
PH-skalan är hur du mäter surhet. Det sträcker sig från 0 till 14, där 0 är det suraste och 14 är det mest alkaliska. Människokroppen har en mycket tätt kontrollerad pH-nivå på cirka 7,4. Det betyder att ditt blod är lite alkaliskt.
Syra extracellulärt (utanför cellen) pH är en egenskap hos tumörvävnad. Det extracellulära pH-värdet (pHe) för fasta tumörer såsom sarkom, karcinom och lymfom kan variera från 6,5 till 6,9, medan pH-värdet för normala vävnader är betydligt mer alkaliskt, 7,2 till 7,4.
Denna förändring i pH inträffar när cancerceller omvandlar glukos (socker) till mjölksyra. Denna ansamling av mjölksyra kan påskynda när sjukdomen fortskrider och orsaka acidos, ett allvarligt tillstånd där det finns för mycket syra i kroppsvätskorna.
Förstå pH-balans i kroppen och sjukdomenNär cancerceller börjar växa kan de producera en sur mikromiljö (den omedelbara småskaliga miljön i en cell eller vävnad), som tros främja malign cancertillväxt och metastaser.
Ett stöd till cancerbehandling
Cancerceller tenderar att växa snabbt och kemoterapi-läkemedel dödar snabbt växande celler, men många celler i solida tumörer har sin syretillförsel avstängd i en process som kallas hypoxi. Detta gör att pH-nivåerna i cellerna sjunker och blir sura.
När detta händer slutar cellerna att fungera ordentligt. De slutar producera proteiner och deras ämnesomsättning störs, så de blir inaktiva eller vilande. Om dessa vilande celler är cancerösa och inte lyhörda för behandling kan de återaktiveras när den ursprungliga tumören avlägsnas och orsaka canceråterfall.
För att strålbehandling ska fungera effektivt måste syre vara närvarande vid strålningstidpunkten. Under hypoxiska förhållanden kan det finnas otillräckligt syre för denna radiosensibilisering.
Eftersom bakpulver kan neutralisera syra, tror vissa forskare att dricka det kan minska en tumörs surhet och återföra inaktiva celler till liv, vilket gör dem lättare mål för cancerbehandlingar.
All användning av bakpulver för att komplettera cancerbehandling ska endast ske under ledning och övervakning av din vårdgivare.
Vad forskningen säger
Hittills kommer de flesta bevisen för natriumbikarbonatets effekt på cancerceller från djurstudier och laboratorieexperiment - inte mänskliga studier. Bristen på kliniska studier på människor tyder på att användning av natriumbikarbonat som kompletterande cancerbehandling bör behandlas med försiktighet.
Transarteriell kemoemboliseringsförsök
En liten klinisk studie publicerad ieLife 2016 indikerade att en lokal infusion av natriumbikarbonat kan vara effektiv för patienter med stora levertumörer som inte är kirurgiska och behandlade genom transarteriell kemoembolisering (TACE).
Transarteriell kemoembolisering (TACE) används i stor utsträckning för lokal kontroll av hepatocellulärt karcinom (HCC) -skador som är för stora för att kirurgiskt kunna resekteras. Embolisering förhindrar emellertid också att mjölksyra avlägsnas, vilket kan minska behandlingens effektivitet.
En klinisk pilotundersökning utfördes, inklusive en icke-randomiserad (57 patienter med stor HCC) och en randomiserad kontrollerad (20 patienter med stor HCC) -studie. Utredarna tillsatte 5% natriumbikarbonat till cytotoxiska läkemedel och utförde sedan kemoembolisering.
TACE i kombination med bikarbonat gav en 100% objektiv svarsfrekvens (ORR), medan den ORR som behandlades med TACE ensam var 44,4% (icke-randomiserad) och 63,6% (randomiserad).
Uppgifterna föreslog att natriumbikarbonat kan vara fördelaktigt, även om provstorleken var liten, och större kliniska prövningar skulle behövas för att bevisa hypotesen.
Prostatacancerförsök
Forskning publicerad iJournal of Urologyunder 2012 undersökte anticancereffekterna av natriumbikarbonat på utvecklingen av prostatacancer hos möss. Det transgena adenokarcinom från musprostatamodellen (TRAMP) speglar noggrant sjukdomsutvecklingen av human prostatacancer.
Totalt 37 TRAMP-möss randomiserades till en kontrollgrupp eller till en av fyra behandlingsgrupper. I de senare grupperna tillsattes 200 mM natriumbikarbonat till dricksvatten från 4 till 10 veckors ålder.
När natriumbikarbonat startades från en tidig ålder var det effektivt att fördröja tumörprogressionen avsevärt. Dessa resultat tyder på att användningen av alkaliserande läkemedel kan övervägas i samband med standardkemoterapi för behandling av prostatatumörer.
Bröst- och koloncancerstudie
En Ludwig Cancer Research-studie publicerad i tidskriftenCellunder 2018 tittade på bröst- och koloncancertumörer hos möss och visade dricksvatten med bakpulver ökad cellaktivitet i tumörer.
Studien tittade på tumörer ympade i möss. Som svar på surhet stänger celler av en kritisk molekylär switch som kallas mTORC1, stänger av cellens produktion av proteiner, stör deras metaboliska aktivitet och skjuter dem till ett inaktivt tillstånd.
Forskare fann att när möss fick bakpulver i dricksvattnet, var surheten i de inaktiva tumörregionerna omvänd. Förutsägelsen skulle vara att genom att återväcka dessa celler kan tumören bli mer känslig för terapi.
Risker
Bakpulver kan utgöra hälsorisker om det intas för ofta eller i stora mängder. Du bör undvika att använda bakpulver om du följer en diet med lågt natriuminnehåll.
Ökad törst, magkramper och gas kan också uppstå vid medicinsk användning. Intag av natron kan orsaka diarré när kroppen försöker korrigera den förhöjda natriumkoncentrationen.
Allvarligare biverkningar kan uppstå vid extremt höga orala doser eller hos personer med nedsatt njurfunktion.
Allvarliga biverkningar inkluderar:
- Svår huvudvärk
- Illamående och kräkningar
- Aptitlöshet
- Svaghet
- Långsam andning
- Svullnad i underbenen
- Blod i urinen
- Förändrade elektrolyter i blodet
Höga natriumkoncentrationer till följd av intag av natriumbikarbonat kan orsaka kramper, uttorkning och njursvikt.
Fråga din läkare om bakpulver är ett bra alternativ för dig. De kommer att kunna berätta om bakpulver kommer att interagera med dina nuvarande mediciner eller öka dina natriumnivåer.
Alkaliska livsmedel
Bakpulver är inte det enda sättet att införa alkalinitet i kroppen. En mängd olika livsmedel är kända för att vara naturligt alkaliska och de stör inte kroppens elektrolytnivåer av pH.
Alkalinproducerande livsmedel inkluderar:
- Grönsaker
- Frukt
- Färsk fruktjuice eller grönsaksjuice
- Tofu och tempeh
- Nötter och frön
- Linser
Den alkaliska kosten är ganska hälsosam och innehåller ett högt intag av växtbaserade livsmedel, samtidigt som bearbetade livsmedel begränsas. Men tanken att dietens alkaliserande effekt spelar en roll för att öka hälsan har inte bevisats av några pålitliga studier på människa.
Ett ord från Verywell
Trots de lovande resultaten från laboratorie- och djurstudier om effekten av natriumbikarbonat på cancer, innebär bristen på stora kliniska prövningar på människor att denna forskning måste tas emot med försiktighet.
Bakpulver är inte ett mirakelcancerläkemedel och förhindrar inte cancer. Avbryt aldrig läkare som har ordinerat cancerbehandling. Om du vill använda bakpulver för att komplettera din behandling måste du diskutera detta med din läkare först.