Många studier har visat att te har många hälsofördelar bredvid vatten, te är den näst mest konsumerade drycken i världen. Många studier har visat att te har många hälsofördelar, inklusive att ha en positiv effekt på dina kolesterolnivåer.
Maria Toutoudaki / Stockbyte / Getty ImagesOlika typer av te
Te härrör frånCamellia sinensisoch klassificeras i tre huvudkategorier:
- Grönt te
- Oolongte
- Svart te
Av dessa typer av te är grönt te det mest kända, eftersom det har använts i antik medicin för att bota sjukdomar som blödningar och matsmältningsbesvär.
Grönt te skiljer sig från andra typer av te eftersom det har genomgått mindre bearbetning. Eftersom den inte genomgår den omfattande jäsningsprocessen som andra teer, bevaras många av dess antioxidanter, särskilt katekiner. Antioxidantaktiviteten hos katekiner har varit känd för en mängd olika hälsofördelar, inklusive cancerförebyggande, främjande av oral hälsa, lindring av reumatoid artrit och antibakteriell aktivitet. Grönt te får också berömmelse för att minska kolesterol.
Hur effektivt minskar grönt te kolesterol?
De flesta studier som involverar de kolesterolsänkande effekterna av grönt te involverar användningen av grönt te: s aktiva ingrediens, catechin-extrakt, i motsats till själva drycken. Hur te sänker kolesterolet är i stort sett okänt, men det verkar vara:
- Öka LDL-receptoraktiviteten i levern
- Förhindra absorption av kolesterol i tarmarna
- Lägre LDL-kolesterol
- Öka HDL-kolesterol
- Lägre totalkolesterol
En studie från 2003 undersökte den kolesterolsänkande effekten av 375 mg catechin-extrakt hos 240 män och kvinnor med högt kolesterol på en fettfattig diet. Forskare fann att catechin-extraktet sänkte totalt kolesterol med 11,3 procent, LDL-kolesterol med 16,4 procent, triglycerider med 3,5 procent och höjde HDL med 2,3 procent. Katekinextraktet som användes i denna studie var emellertid inte rent och bestod av 75 mg teaflaviner (en antioxidant som finns i svart te), 150 mg katekiner av grönt te och 150 mg andra te-polyfenoler. Därför användes endast en liten del av katekinextrakt härrörande från grönt te i denna studie. Dessutom föreslår denna studie att du skulle behöva dricka stora mängder grönt te för att sänka kolesterolet och få de resultat som ses i denna studie.
Vissa studier har visat att katekinextrakt härrör från grönt te till lägre total- och LDL-kolesterol, men de flesta av dessa studier varierar i mängden catechin-extrakt som används och deltagarnas tillstånd. Trots dessa lovande resultat har andra studier inte kunnat dokumentera de kolesterolsänkande effekterna av grönt te.
Till exempel drog en studie som publicerades 1998 slutsatsen att 3,8 g katekinextrakt (upp till 18 koppar om dagen grönt te) eller sex koppar grönt te inte var effektiva för att sänka kolesterolet. Alla deltagare i studien var dock rökare. Så detta resultat kan tolkas på två sätt. Först kan detta tyda på att rökning på något sätt förnekar den kolesterolsänkande förmågan hos katekiner som finns i grönt te.
För det andra kan dessa resultat antyda att katekiner av grönt te är ineffektiva för att sänka kolesterol, vilket strider mot andra studier som har föreslagit att katekiner av grönt te sänker kolesterol. Vid denna tidpunkt vet inte forskare svaret på frågan om huruvida grönt te-katekiner sänker kolesterolet eller inte. Fler studier skulle behöva utföras för att ytterligare undersöka denna fråga.
År 2006 lämnades in en framställning till FDA för drycker av grönt te för att bära hälsopåståendet att de minskade hjärt-kärlsjukdomen. Food and Drug Administration förnekade emellertid denna framställning och citerade att mer bevis behövdes för att verifiera detta påstående.
Sammanfattningsvis är studier där ute om grönt te och dess förmåga att sänka kolesterolet motstridiga och det har inte gjorts tillräckligt med forskning som gör det möjligt för någon att definitivt säga att grönt te sänker kolesterol.
.jpg)
