Kronärtskockbladsextrakt härrör från kronärtskockor (Cynara scolymus). Denna växt tillhör daisy familjen och är infödd i områden som södra Europa och norra Afrika.
Kronärtskockor är ett gott komplement till många rätter, och dess blad har traditionellt använts för att behandla sjukdomar som gulsot, surt återflöde och olika leversjukdomar. Forskningsstudier visar att kronärtskocka kan ha en annan nisch: sänkning av kolesterol.
Funwithfood / Getty ImagesHälsofördelar
Kronärtskockeextrakt används ibland för att behandla en mängd olika hälsotillstånd. Till exempel använder vissa konsumenter extraktet för att behandla baksmälla, högt blodtryck, anemi, artrit, njurproblem, leverproblem, ormbett, vattenretention och andra problem. Det finns inte tillräckligt med bevis för att stödja användningen av kronärtskockaxtrakt för dessa hälsofördelar.
Det finns dock forskning för att stödja användningen av kronärtskockaxtrakt för att behandla matsmältningsbesvär och högt kolesterol med studier om kolesterol som får intresse.
Högt kolesterol
Tyvärr är studierna blandade angående användningen av kronärtskockor för att sänka kolesterolet. De flesta involverar bara att undersöka effekterna av kronärtskockaxtrakt, som också finns allmänt tillgängligt som ett komplement.
Det sätt på vilket kronärtskockor sänker kolesterolet är inte helt känt. Man tror att kronärtskockor indirekt kan interagera med samma protein som statiner interagerar med för att sänka kolesterolet. Kallat HMG-CoA-reduktas, detta enzym spelar en viktig roll vid framställningen av kolesterol.
Kronärtskockor innehåller också antioxidanter, såsom flavonoider. Dessa kemikalier finns också i en mängd andra, färgglada grönsaker och frukter och tros spela en roll för att sänka oxidationen av LDL, vilket bidrar till åderförkalkning.
Möjliga biverkningar
Kronärtskockor är sannolikt säkra när de konsumeras som mat och eventuellt säkra när de tas i munnen som medicin. Det har använts säkert i forskning i upp till 23 månader.
Under forskningsstudier var de enda signifikanta biverkningarna hunger, flatulens och svaghet. Andra möjliga biverkningar inkluderar magbesvär och diarré.
Kronärtskock- och kronärtskocktillskott kan också orsaka allergiska reaktioner hos personer som är allergiska mot växter som ringblommor, tusenskönor och andra liknande örter.
Dosering och beredning
Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data för att ge en rekommenderad dos av kronärtskockaxtrakt. Beloppen som används i forskning varierar. Föreslagna doser varierar från 320 till 1800 milligram per dag.
Den lämpliga dosen för dig kan bero på faktorer som ålder, kön och sjukdomshistoria. Tala med din vårdgivare för att få personlig rådgivning.
Vad du ska leta efter
Kronärtskockor är ett hälsosamt alternativ till att konsumera andra livsmedel med hög fetthalt, men de bör inte bara lita på att de sänker kolesterol- och triglyceridnivåerna.
Även om det också finns flera former av kronärtskocktextraktstillskott kommersiellt tillgängliga, kanske de inte lånar ut andra näringsämnen som en riktig kronärtskocka kan bidra till din kost. Eftersom kosttillskott av kronärtskockaxtrakt kan interagera med andra medicinska tillstånd som du har eller mediciner du tar, bör du prata med din vårdgivare innan du inkluderar dem i din hälsoprogram.
Det finns många sätt att inkludera kronärtskockor i din kolesterolsänkande diet. Kronärtskockor kan vara lätt sauterade, rostade, grillade eller konsumeras råa. Var noga med att inte laga dina kronärtskockor i tunga fetter eller steka dem - detta kan lägga till mer kalorier och mättat fett i din maträtt.
.jpg)
