Studier har visat att tranbärskonsumtion, tillsammans med andra frukter och grönsaker, kan bidra till att förbättra hjärthälsan, bland annat genom att sänka kolesterolet. Tranbärsjuice är den form av tranbär som har studerats mest, även om det också finns data om konsumtionen av tranbärsextrakttillskott för att sänka kolesterolnivån.
mediaphotos / Getty ImagesVad du borde veta om tranbär
Tranbär, även känd under det vetenskapliga namnetVaccinium macrocarpon, är en utsökt frukt som kan tillagas på många sätt för att göra huvudmåltider eller desserter.
Tranbär är främst infödda i den nordöstra delen av Kanada och USA. Tranbärens hälsofördelar har varit kända i århundraden. Tranbär, som ursprungligen användes för mat- och tygfärgämnen, användes en gång för att behandla infekterade sår. Tranbär har studerats för hälsopåståenden förutom att förbättra hjärthälsan, såsom förebyggande av karies (håligheter), urinvägsinfektioner och magsår.
Kan tranbär verkligen sänka kolesterolet?
De hjärtfriska fördelarna med tranbär kan ha något att göra med fytokemikalierna de innehåller. Tranbär innehåller särskilt polyfenoler, som är kända för att minska inflammation. Dessa kemikalier verkar också påverka kolesterolnivåerna.
Tranbärsjuice och kolesterol. Bland de få studier av tranbär som utförts på människor har tranbärsjuice varit mest undersökt. Av dessa studier framgår det att konsumtion av tranbärsjuice kan öka HDL ("bra") kolesterol med i genomsnitt 7 procent. För att få dessa hälsofördelar konsumerade deltagarna i dessa studier från 500 till 600 milliliter (17 till 20 uns) tranbärsjuice dagligen i upp till tre månader.
Konsumtion av tranbärsjuice tycktes inte påverka deltagarnas nivåer av LDL ("dåligt") kolesterol, förutom att oxiderat LDL-kolesterol sänktes något i vissa studier. Triglycerider påverkades inte i dessa studier förutom i ett fall, tillskrivet den höga mängden socker i tranbärsjuice drycken.
Tranbärsextrakt Kosttillskott. En annan studie, utförd på personer med typ 2-diabetes som tog orala mediciner för att sänka blodsockernivån, undersökte effekten av tranbärsextrakttillskott på deras kolesterolnivåer. I denna studie tog deltagarna en 500 mg tranbärsextrakttablett tre gånger dagligen efter måltider i 12 veckor. Efter studieperioden minskade deras LDL-kolesterol avsevärt. Tranbärstillskottet verkade dock inte påverka deltagarnas andra lipider eller deras oxiderade LDL-nivåer.
Ska du införliva tranbär i din kost för att sänka kolesterolet?
Tranbär är en hälsosam mat med låg fetthalt som kan förbättra alla kolesterolsänkande dieter. Efter att ha kontaktat din läkare, njut av tranbär på något sätt som tilltalar dig (men se upp för höga sockernivåer i tranbärsjuice).
Tänk dock på att ytterligare studier behövs för att öka läkarnas förståelse för effekterna av tranbärskonsumtion på kolesterolnivåer och hjärthälsa. Så även om tranbär är en hälsosam frukt och verkar hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, bör du inte enbart lita på dem för det ändamålet.
Risker förknippade med tranbär
Att dricka stora mängder tranbärsjuice kan orsaka magbesvär och med tiden kan du öka risken för njursten. Om du tar warfarin, ett blodförtunnande medel, kan nivåerna påverkas av stora doser tranbär, så du bör diskutera det med din läkare.
.jpg)
