Öl är förmodligen den mest populära alkoholhaltiga drycken i världen. Även om öl ibland får ett dåligt rykte på grund av dess alkoholhalt, innehåller det också några överraskande hälsosamma ingredienser.
Korn, en sådan ingrediens som används för att göra öl, innehåller polyfenoler, som har kopplats till att sänka kolesterolnivåerna och främja hjärthälsan.
Det finns också några studier som tyder på att alkoholhaltiga drycker som öl också kan förbättra hjärthälsan i blygsamma mängder. Men kan dricka öl också sänka dina kolesterolnivåer?
Peter Cade / Getty ImagesEffekten av öl på kolesterol och triglycerider
Det finns inte många studier som enbart tittar på hur öl kan påverka dina kolesterol- och triglyceridnivåer. De flesta studier tittar på alla typer av alkoholhaltiga drycker och deras effekt på kolesterol, triglycerider och hjärthälsa som helhet. Studier har undersökt konsumtionen av ölprodukter på lipider i mängder som sträcker sig från 60 till 340 ml dagligen var som helst mellan 4 och 6 veckor i genomsnitt.
Det visade sig att personer som dricker minst en öldryck om dagen i vissa studier såg en ökning av HDL-kolesterolnivåerna med upp till 11 procent. Dessutom sänktes LDL-nivåerna i vissa studier med upp till 18 procent, även om vissa andra studier inte såg någon signifikant minskning av LDL. Hur öl påverkar dina lipidnivåer är inte känt. I dessa studier noterades vanligtvis inte typen eller märket öl.
En studie visade också att en öl (cirka 340 ml) dagligen kunde minska oxidationen av LDL. Men konsumtion av tre eller flera öl dagligen främjade faktiskt LDL-oxidation. Studier har visat att oxiderad LDL kan främja inflammation i det inre slemhinnan i blodkärlen och bidra till bildandet av åderförkalkning som leder till utveckling av hjärt-kärlsjukdom.
Även om det fanns några positiva effekter från att dricka öl och andra typer av alkohol så fanns det också några negativa effekter: förhöjda triglyceridnivåer noterades också när konsumtionen av öl ökade. Att ha mycket höga triglyceridnivåer är en annan riskfaktor för att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
Drick inte öl för att sänka kolesterolet
Även om en öl om dagen verkar förbättra din lipidprofil och lägre oxidation av LDL i vissa fall, kan dricka tre eller flera öl negativt påverka din lipidprofil, hjärthälsa och öka risken för att få vissa sjukdomar som vissa cancerformer, högt blod tryck och ha en stoke.
Denna trend har också noterats med andra typer av alkohol. Därför rekommenderas att du inte dricker för mycket öl - eller någon alkoholhaltig dryck för den delen - om du är orolig för din hjärthälsa.
American Heart Association rekommenderar att om du dricker alkohol, bör du bara dricka en till två portioner 12 uns öl dagligen om du är en man och 12 gram öl om dagen om du är kvinna. Tolv uns motsvarar ungefär 350 ml öl. Om du vanligtvis inte dricker, varnar American Heart Association att du inte bör börja dricka öl - eller någon annan alkohol - enbart för att förbättra din hjärthälsa.
