Du kanske har hört att honung är ett naturligt botemedel mot allergier. Finns det sanning i detta påstående? Å andra sidan, finns det några skäl till försiktighet?
GARO / PHANIE / Getty ImagesVarför skulle det fungera?
Det är en populär uppfattning att äta honung - särskilt lokalt odlad honung - är ett naturligt botemedel mot allergier och astma. Bi pollen, propoliis och kunglig gelé är binprodukter som vissa använder som ett tillskott. De har inte visat sig förbättra något medicinskt tillstånd. ”- Teorin bakom användningen av honung är att honung innehåller olika ingredienser, inklusive pollenallergener och komponenter i honungsbin.
Det här är en viktig fråga med tanke på att 7,8% av amerikanerna (cirka 24 miljoner) klarar säsongsallergier mot pollen av någon form. Ändå fungerar det?
Studier om honung och allergier
För att avgöra om en terapi fungerar måste den jämföras med placebo. Det finns två små placebokontrollerade studier som specifikt tittar på honungens roll vid allergisk rinit (hösnuva).
En studie från 2002 jämförde två olika typer av honung (lokalt producerad och nationellt producerad) mot placebo hos personer med pollenallergi. Tyvärr fanns det ingen skillnad i allergisymtom bland de tre grupperna av studiedeltagare. Det var dock intressant att nästan en av tre av volontärerna avbröt studien eftersom de inte tål att äta en matsked honung varje dag på grund av den alltför söta smaken.
En studie från Malaysia noterade en möjlig fördel relaterad till konsumtionen av honung 2013. De som åt honung (ett gram honung för varje kilo kroppsvikt dagligen) hade förbättrade symtom på allergisk rinit. Det är anmärkningsvärt att de som konsumerar majssirap också hade en mer blygsam förbättring av rapporterade symtom.
Konsensusen vid denna tidpunkt är att fler studier behövs för att ytterligare undersöka de möjliga fördelarna med honung för behandling av allergier.
Varför lokalt producerad honung?
Lokalt producerad honung, som förmodligen innehåller lokala växtpollen som en person skulle vara allergisk mot, anses vara den föredragna typen honung för allergier. Det är vettigt att konsumera honung som innehåller pollen som en person är allergisk mot skulle förbättra allergier, ungefär som hur sublingual immunterapi (allergidroppar som tas under tungan) fungerar. Och det faktum att många människor har upplevt anafylaxi (en allvarlig och livshotande allergisk reaktion) från att äta honung betyder att det kan finnas tillräckligt med pollen för att stimulera immunsystemet.
Kan det vara farligt att äta honung för allergier?
Man kan argumentera utifrån dessa studier och mekanismer att det inte kan skada att prova honung, men det är viktigt att notera att honung, även om det är sällsynt, kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner (anafylaxi) hos personer som tenderar att ha allergier. medan konsumera lokal honung för dina allergier kan låta som en bra idé, kan det också hävdas att konsumera honung kan öka risken för en allvarlig allergisk reaktion. Att gå med detta tankesätt kan de som lever med allergier bara vara de människor som är mest känsliga för livshotande reaktioner från att äta lokalt producerad honung på grund av pollen.
Slutsats
Sammantaget är det troligt att fördelen med att äta honung för allergier mestadels är en placeboeffekt. Samtidigt innebär äta honung en verklig, men sällsynt risk för att framkalla en allvarlig allergisk reaktion.
Andra hälsofördelar
Även om honung inte hjälper till med allergier kan det finnas andra fördelar. Enligt en översyn från 2016 iJournal of the Science of Food and Agriculture, pollen verkar ha någon fördel som ett kosttillskott, särskilt när det gäller sårläkning.
