Grönt te och andra varianter av te frånCamellia sinensisväxt, kan ha hälsofördelar som inkluderar förebyggande och behandling av reumatoid artrit (RA). Detta antas bero på antioxidanterna i den - särskilt katekiner. Polyfenoler som katekiner stabiliserar molekyler som har blivit instabila av olika skäl. Dessa instabila molekyler kallas fria radikaler, och de är inblandade i alla typer av sjukdomar - inklusive RA.
Hur grönt te-katekiner hjälper RA
Två katekiner i grönt te har visat sig störa kroppens naturliga inflammatoriska processer: EGCG (epigallocatechin 3-gallat) och EGC (epicatechin 3-gallat). Av dessa har forskning visat EGCG vara den mest effektiva av de två . EGCG verkar också ha bättre biotillgänglighet, vilket innebär att din kropp kan absorbera och använda den.
Huvuddelen av grönte-forskningen har fokuserat på EGCG. En uppsats publicerad iArtritforskning och terapikallade EGCG "en av de ledande växtbaserade molekyler som studerats för dess potentiella hälsofördelar." Enligt forskaren utgör EGCG upp till 63% av de totala katekinerna i grönt te. Som en antioxidant är den mellan 25% och 100% mer potent än vitamin C och E.
Synovial fibroblastaktivitet
Fokus för viss forskning har varit synovial fibroblastaktivitet (synovialmenande att göra med foderfodret,fibroblastvilket betyder en cell i bindväv som producerar kollagen och andra viktiga fibrer).
I RA produceras synovialfibroblaster vid höga nivåer och förstör brosket runt lederna, vilket kan öka smärtan och funktionshinder hos sjukdomen.
Ökningen av fibroblaster teoretiseras orsakas av flera typer av celler som är kända för att vara viktiga delar av det överaktiva immunsystemet i RA, inklusive tumörnekrosfaktor-alfa (TNFa) och interleukin-1beta (IL-1ß).
Dessa överflödiga fibroblaster påverkar sedan aktiviteten hos immunceller - leukocyter, cytokiner och kemokiner - via specifika typer av signalering. Det gör att fibroblasterna kan invadera brosket och börja förstöra det. Vissa forskare tror att fibroblast-signalprocessen kan vara ett värdefullt mål för framtida läkemedel.
Denna idé stöds av en genomgång av naturliga produkter för behandling av autoimmun artrit som kom ut 2018. Den citerar en råttstudie där grönt te signifikant minskade nivåerna av TNFα och IL-1ß. Det minskade också aktiviteten hos vissa kemokinreceptorer i lederna.
En studie från 2017 av RA-fibroblast-signalering använde humana synovialvävnader från knän och höfterna under ledbyteskirurgi eller andra kirurgiska ingrepp. De fann att både EGCG och EGC hämmade IL-1ß-inducerad produktion av interleukiner 6 och 8, men att EGCG gjorde det mer effektivt.
Andra fördelar för RA
Annan laboratorieforskning har noterat att:
- EGCG verkar påverka flera typer av T-celler, som också är en del av RA: s immunsvar.
- Grönt te kan normalisera metaboliska funktioner som tenderar att vara onormala vid artrit.
- Förutom katekiner innehåller grönt (och svart te) en aminosyra som kallas L-teanin, som har många hälsofördelar för stress, humör och sömn (i allmänhet inte bara för RA).
Forskning om kostanvändning
En storskalig verklig studie som släpptes 2020 undersökte sambandet mellan konsumtion av RA och te, inklusive grönt och svart te. Forskare analyserade data från mer än 700 deltagare och drog slutsatsen att personer som hade ett högt intag av te hade mindre RA-sjukdomsaktivitet än personer som hade lågt teintag eller inte dricker te alls.
Denna trend var starkast hos kvinnor, icke-rökare och personer över 60 år. De drog slutsatsen att te verkar ha en gynnsam effekt på RA.
En genomgång av litteratur om kostpåverkan i RA, som också publicerades 2020, fann bevis för att:
- Svart te hade en antiinflammatorisk effekt och minskade nivåerna av flera markörer av RA, inklusive CRP-nivåer, aggregering / aktivering av leukocyter och blodplättar.
- Mer än tre koppar te per dag minskade risken för att utveckla RA.
- Grönt te hade skyddande effekter mot inflammatoriska sjukdomar som RA, liksom hjärt-kärlsjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar och vissa typer av cancer.
Dessutom drog en studie från 2018 med tusen deltagare slutsatsen att både grönt te och kaffe verkade bidra till att förhindra utvecklingen av RA.
Grönt te mot andra teer
Grönt, vitt och svart te kommer alla frånCamellia sinensisväxt. Den enda skillnaden mellan dem är när löv och knoppar skördas. Tidigare skörd resulterar i vitt, lite senare resulterar i grön och senare fortfarande i svart.
Ju tidigare skörden desto högre nivå av antioxidanter och lägre nivå av koffein. I själva verket har djurstudier visat att den antiinflammatoriska effekten av grönt te-extrakt är överlägsen den för svart te-extrakt.
Grönt, svart och vitt te finns i olika varianter. Eftersom de är alla frånCamillia sinensisväxt innehåller de samma polyfenoler, även om mängderna kan skilja sig åt. Några av dessa sorter är:
- Jasmin (grön)
- Matcha (grön)
- Oolong (skördad mellan gröna och svarta etapper)
- Assam (svart)
- Ceylon (svart)
- Chai (en blandning av te och krydda, vanligtvis gjord med svart te)
- Pu-erh (en naturligt fermenterad sort som skördats ännu senare än svart te)
Observera att örtteer (även kallade tisaner eller örtinfusioner), rooibos och honungbuskteerintekommer frånCamellia sinensisväxt. Medan vissa av dem kan erbjuda hälsofördelar innehåller de inte samma polyfenoler eller har samma effekter som sorterna ovan.
Dosering och intag
Flera studier rekommenderar doser av EGCG mellan 90 milligram (mg) och 300 mg per dag. Eftersom en kopp grönt te innehåller mellan 60 mg och 125 mg kan du få målmängden på några koppar om dagen. Forskning tyder på att doser på upp till 800 mg per dag kan vara säkra. biverkningar är dock mer troliga på denna nivå.
Forskning tyder på att grönt textrakt är mer effektivt när det tas på fastande mage.
Men det är svårt att bestämma den specifika mängden catechiner du får från något speciellt te. Om du vill ha en konsekvent terapeutisk dos, kanske du vill titta på kosttillskott för grönt te.
Biverkningar och varningar
Även naturliga produkter kan orsaka biverkningar, så varje gång du lägger till något läkemedel i din behandling bör du känna till de potentiella biverkningarna och se upp för eventuella som kan dyka upp.
Det är också viktigt att prata med din läkare innan du tar något, eftersom det kanske inte är säkert för dig baserat på din medicinska historia eller kan störa negativt med andra behandlingar.
Möjliga biverkningar av grönt te, som tenderar att vara vanligare vid högre doser, inkluderar främst de som orsakas av koffein som det innehåller. De inkluderar:
- Ångest
- Skakningar
- Irritabilitet
- Sömnproblem
Det är dock mindre troligt att grönt te än andra koffeinhaltiga drycker orsakar dessa symtom. Om du är känslig för effekterna av koffein kanske du vill leta efter koffeinfria alternativ.
Levertoxicitet har noterats i djurstudier, men endast vid doser som långt överstiger det rekommenderade intaget av människor. Fortfarande, om du har leversjukdom, tala med din läkare om de potentiella riskerna med grönt te.
Lite är känt om effekterna av konsumtion av grönt te under graviditet och amning. En djurstudie antyder att det kan orsaka metaboliska förändringar hos både mamman och barnet som kan leda till onormala avlagringar av fettvävnad. Koffeinet i grönt te kan också vara ett problem. Om du är gravid, försöker du få gravid eller ammar, prata med din läkare om grönt te innan du använder det.
Garvsyra i grönt te kan fläcka tänderna.
Läkemedelsinteraktioner
Grönt te kan få andra mediciner att fungera annorlunda än de är avsedda. Det kan minska effekterna av:
- Corgard (nadolol) för blodtryck och hjärtsjukdom
- Blodförtunnare på grund av teets vitamin K-innehåll
På grund av den stimulerande effekten av grönt te bör du inte kombinera det med andra stimulanser.
Välja och brygga grönt te
Om du letar efter ett grönt te av hög kvalitet att brygga, undvik tepåsar från den genomsnittliga livsmedelsbutiken. De brukar vara av lägre kvalitet och inte lika färska som andra teer. Platser att hitta te av bättre kvalitet inkluderar:
- Lokala tebutiker
- Högklassiga livsmedelsbutiker eller specialmarknader
- Asiatiska livsmedelsbutiker
- Online tebutiker och säljare
Du kanske kan hitta tepåsar av hög kvalitet, men du får vanligtvis de bästa resultaten med löst te.
Det är svårt att mäta det medicinska värdet, om något, av förflaskat te. Du kommer sannolikt inte att kunna få information om tekvalitet, brant tid eller nivåer av katekin. Du kan också konsumera stora mängder socker och kolhydrater tillsammans med många andra ingredienser. För medicinskt bruk är det troligen bättre att brygga egna eller använda kosttillskott.
Att förbereda grönt te
Att brygga ditt gröna te ordentligt är viktigt för att få de maximala fördelarna det kan erbjuda.
- Använd vatten som simmar, inte kokar (mellan 150 och 180 grader F är idealiskt)
- Följ den branta tiden för sorten du får (om det anges). I allmänhet har grönt te en kort brant tid - någonstans mellan 20 sekunder och fyra minuter.
Att köpa tillskott av grönt te
Kom ihåg att kosttillskott inte regleras av U.S. Food and Drug Administration (FDA). Se alltid till att läsa etiketterna på eventuella kosttillskott du köper.Det kommer att berätta styrkan hos den produkt du får tillsammans med eventuella ytterligare tillskott och inaktiva ingredienser som den innehåller.
För att säkerställa att det gröna te-tillskottet du köper innehåller de mängder katekiner och koffein som finns listade, leta efter ett godkännande från en testorganisation från tredje part. ConsumerLab är vanligt. Det låter dig veta att etiketten är korrekt och att produkten inte är förorenad på potentiellt skadliga sätt.
Ett ord från Verywell
Antioxidanter är fördelaktiga ämnen som inte bara finns i grönt te utan i alla växter och djur - inklusive människor. Polyfenoler finns i vissa växter, inklusive äpplen, druvor, oliver, kakaobönor, korn, baljväxter och kryddor som gurkmeja - liksom grönt te. Att äta en diet med höga antioxidanter kan ha otaliga fördelar för RA och därefter.