Precis när du tror att din aptit är tillbaka och du kan hålla fast mat efter de första behandlingarna med kemoterapi, kan du få en annan biverkning av behandlingen: smakförändringar. Plötsligt saknar livsmedel smak och smakar blid.
Vet att du inte är ensam. Nästan 50 procent av dem som genomgår cancerbehandling upplever smakförändringar. Det är inte exklusivt för dem som genomgår kemo; personer som genomgår strålbehandling mot huvud och nacke kan också uppleva smakförändringar som förlust av förmågan att smaka.
Förlust av smak är bara ett av en handfull sätt som kemoterapi kan påverka din smak. För vissa människor kan maten smaka metallisk, bitter eller till och med för söt.
Orsaken är inte helt känd, men kemoterapi skadar celler i munnen och det inkluderar sannolikt smaklökarna på tungan som upptäcker sött, salt, surt och bittert.
Verywell / Laura Porter
Brist på matsmak kan leda till näringsbrister
Att äta kan vara en utmaning när man genomgår kemoterapi. Kanske har du ingen aptit eller kan inte hålla nere, eller maten smakar annorlunda. Du kan inte tillåta dessa smakavvikelser och förändringar för att förhindra att du får rätt näring. Att upprätthålla god näring är en viktig faktor för din behandlingsframgång. Var noga med att informera din läkare om eventuella biverkningar du upplever, inklusive smakförändringar.
När maten inte har smak kan det vara mentalt svårt att tugga och svälja. Efter några dagar kan det kännas omöjligt att inte fokusera på konsistensen eller konsistensen av livsmedel, vilket du kan hitta motbjudande utan smak. Detta kan leda till en motvilja mot vissa livsmedel eller att äta helt, vilket i slutändan kan leda till viktminskning och undernäring.
Vad ska en patient göra? Det finns flera sätt att försöka öka matens smak eller hitta mat som kan vara mer känslig för din smak som inte svarar. Under hela miljontals människor som genomgår kemo har vissa kreativa taktiker uppstått.
Vad ska man göra när maten inte har någon smak under kemoterapi
Kryddor och örter är ett utmärkt sätt att ge smak till livsmedel om du upplever förlust av smak. Experimentera med olika kryddor och örter i marinader och kryddgnuggar för kött. Marinader och gnuggar är ett utmärkt sätt att införliva smak i maten. Glöm inte såser som grillsås, teriyaki och till och med ketchup för att lägga till lite smak till din måltid.
Citrusfrukter är fantastiska att äta på egen hand och även att använda i matlagning. Var dock försiktig om du har munsår. Citrusfrukter och andra sura livsmedel kan förvärra dem. Om du inte lider av munsår, försök att äta citrusfrukter eller dricka citrusfruktsaft.
Kommer dina smaklökar att återgå till det normala?
Var säker på att de flesta människors smaklökar återfår sin funktion. Smaklökarna är celler med en snabb omsättningshastighet på 10 dagar. De flesta människor återfår sin funktion tre till fyra veckor efter avslutad kemoterapibehandling och nästan alla gör det efter tre månader. Vissa människor tycker att deras smaklökar är överkänsliga i början, medan andra är mindre känsliga. För det mesta kan du förvänta dig att din förmåga att smaka mat återkommer efter behandlingen.
.jpg)
