berkpixels / Getty Images
Viktiga takeaways
- Data tyder på att äta blåbär dagligen i åtta veckor kan resultera i förbättrade resultat för diabetespatienter, som förbättrade nivåer av A1C och triglycerider.
- Dessa resultat kan bero på blåbärens antocyanininnehåll, vilket tyder på att denna frukt kan vara en hälsosam del av en diabetesdiet.
Att äta en daglig kopp blåbär kan ge viktiga hälsofördelar för män med typ 2-diabetes, enligt en studie som publicerades tidigare i år.
Studien visade förbättrade nivåer av saker som hemoglobin A1C, fruktosamin, triglycerider och leverenzymer (ALT och AST) under åtta veckor.
April - studien, publicerad iNuvarande utveckling inom näring,involverade 52 män med typ 2-diabetes.I studien fick hälften av deltagarna 22 gram frystorkade blåbär (motsvarande en kopp färska blåbär) eller 22 gram placebopulver. Studiedeltagarna ombads konsumera 11 gram frystorkade blåbär eller placebo med varje morgon- och kvällsmåltid tillsammans med sin typiska kost.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, en registrerad dietist som specialiserat sig på prediabetes, berättar för Verywell att dessa data belyser hurlägger tillmat till din kost kan hjälpa dig att hantera diabetes, snarare än att ta bort mat.
"Detta står i skarp kontrast till den traditionella metoden för att sänka A1C, som fokuserar på att minska kolhydratintaget", säger Milauskas. Hon var inte inblandad i studien.
Vad detta betyder för dig
Om du har diabetes behöver du inte undvika blåbär av bekymmer över deras sockerinnehåll. Att inkludera blåbär i din kost kan faktiskt erbjuda hälsofördelar och hjälpa till att hantera din diabetes.
Ska du äta blåbär om du har typ 2-diabetes?
I USA har ungefär en av tio personer typ 2-diabetes och 90% till 95% diagnostiseras med diabetes typ 2. Internet är full av tips för att hantera typ 2-diabetes, många hävdar att all frukt bör undvikas på grund av naturligt sockerinnehåll.
Även om det är sant att frukt som blåbär innehåller naturligt socker, är de också fyllda med vitaminer, fytonäringsämnen och fiber för att stödja hälsan. Data tyder på att dietinterventioner är både effektiva och billiga sätt att förbättra blodsockernivån, hantera vikt och minska kardiovaskulära riskfaktorer för diabetespatienter.
Även om det är en bra idé att begränsa tillsatt socker rekommenderar American Diabetes Association inte att man undviker frukt. Organisationen säger att njuta av frukt är ett utmärkt sätt att tillfredsställa din söta tand och få den extra näring du letar efter - så länge frukten inte innehåller tillsatt socker och du övervakar portionsstorleken.
Blåbär innehåller naturligt antocyaniner, en fytokemikalie som ofta förekommer i röda, lila och blå växter och starkt associerad med riskreducering av diabetes typ 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, en registrerad dietist som specialiserat sig på diabetesvård i Massachusetts, berättar för Verywell att antocyaniner kan minska mängden glukos som produceras i levern, vilket är särskilt viktigt för personer med diabetes.
Studien har sina begränsningar, inklusive det faktum att det "bara inkluderade män och att provstorleken var så liten", säger Crean. Men det är inte den enda studien som föreslår att blåbär kan gynna diabetesresultaten. I en studie som publicerades iJournal of Nutrition, fick överviktiga deltagare att dricka smoothies antingen med eller utan blåbär två gånger dagligen i sex veckor. De som konsumerade den blåbärsinnehållande smoothien uppvisade förbättrad insulinkänslighet jämfört med de som inte konsumerade blåbär.
Hur man äter hälsosamt när man hanterar typ 2-diabetes
Medan blåbär kan vara ett hälsosamt tillskott till en diabetesvänlig diet, säger Crean att de inte är den enda fördelaktiga maten för dem som försöker hantera diabetes. Andra kostkällor för antocyaniner (och fiber) inkluderar:
- Granatäpplen
- Syrliga körsbär
- Hallon
- rödkål
- Björnbär
- Lila potatis
"Att lägga till en kopp färska eller frysta blåbär är något som många personer med diabetes realistiskt kan göra, åtminstone en del av tiden, och har liten eller ingen risk", säger Crean.
om du är ett blåbärsfan, lägg till några färska blåbär i morgonflingorna eller kasta några frysta bär i din smoothie. Frystorkade blåbär ger ett tillfredsställande mellanmål och torkade blåbär doppade i choklad kan lägga lite hjärthälsosam dekadens till din dag.