Alex Potemkin / Getty Images
Viktiga takeaways
- Att inkludera vissa livsmedel i din kost kan hjälpa till att stödja ditt immunförsvar under förkylnings- och influensasystemet.
- Medan ingen mat garanterar att du kommer att hålla dig frisk och influensafri kan fokus på vissa näringsämnen som vitamin D och zink hålla din kropp i stridande form.
När oktober kommer och vädret börjar svalna tänker många på pumpakryddlattor och mysigt tröjor. Men den här månaden betyder också början på förkylnings- och influensasäsongen - och en PSLs näringsprofil hjälper inte exakt till att avvärja infektioner.
Eftersom många av oss har använt masker, social distansering, arbetat hemifrån och övat andra strategier för att minimera spridningen av COVID-19, kan vi se mindre överföring av andra luftvägsinfektionssjukdomar, som influensa, enligt en nyligen publicerad artikel iJournal of the American Medical AssociationMen dessa metoder är inte en magisk kula för perfekt hälsa. Ofta är dålig näringsstatus associerad med inflammation och oxidativ stress, vilket i sin tur kan påverka immunsystemet negativt.
Vissa kostval kan hjälpa till att stödja ett hälsosamt immunsystem för att hålla din kropp i kampform om den smittas av förkylning, influensa eller andra sjukdomar. Tillsammans med rätt handtvätt, kvalitetssömn och andra positiva livsstilsval, inklusive dessa livsmedel i din kost kan hjälpa till att stödja ditt immunförsvar under kall och influensasäsong.
Baljväxter
Baljväxter inkluderar kikärter, torkade ärtor och linser. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, registrerad dietist och ägare av Sound Bites Nutrition i Cincinnati, Ohio, rekommenderar att man lägger baljväxter eller linser till en diet för en immunförstärkning. Hon förklarar att dessa livsmedel innehåller prebiotiska fibrer som hjälper till att stödja levande probiotika, särskilt laktobacillus, för att förhindra infektion och minska inflammation.
Fermenterade livsmedel
Fermenterade livsmedel innehåller levande probiotika och inkluderar kimchi, surkål och kefir. Probiotika är levande bakterier som erbjuder värden en hälsofördel - och i det här fallet är värden du!
Lindsey Pine, MS, RDN, en Kalifornienbaserad registrerad dietist och grundare av Tasty Balance Nutrition rekommenderar att man konsumerar fermenterade livsmedel "eftersom cirka 70% av vårt immunsystem finns i tarmen. Genom att hålla tarmen frisk och inkludera probiotiska livsmedel , du hjälper till att skydda immunsystemet. ”
Gurkmeja
"Gurkmeja innehåller curcumin, som har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper och skyddar din kropp från skadliga föreningar", säger Alena Kharlamenko, MS, RS, en registrerad dietist i New York City, till Verywell.
Om du använder gurkmeja, se till att äta den med svartpeppar - det hjälper din kropp att absorbera det bättre.
Ostron
Kharlamenko rekommenderar också att människor som vill stödja ett hälsosamt immunsystem lägga till ostron i kosten. "Ostron och andra skaldjur som räkor och hummer kan också göra underverk för din immunhälsa", säger hon. "De är fyllda med zink, vilket hjälper till att skydda din kropp mot virus och bakterier."
Lax
Lax ger din kropp viktiga immunstödande näringsämnen som vitamin D och omega-3-fettsyror, tillsammans med ett hälsoboost av protein, vilket är avgörande för optimal antikroppsproduktion. Att välja chilensk odlad lax ger dig mer omega-3 jämfört med andra typer av fisk, utan kvicksilver eller antibiotika.
100% apelsinjuice med tillsatt vitamin D
Apelsinjuice är full av immunstödande näringsämnen, inklusive vitamin C. Att välja apelsinjuice berikad med D-vitamin ger lite extra immunstöd, eftersom adekvat intag av detta näringsämne har kopplats till minskad risk för luftvägsinfektioner, inklusive influensa.
Vitlök
Lägga till krossad vitlök i pastasåser eller inkludera hackad vitlök i salladsdressingar kan hjälpa till att avvärja sjukdomar under kall och influensasäsong på ett naturligt sätt. När vitlök krossas eller hackas produceras en förening som kallas allicin. Denna förening har visat sig minska inflammation och ge immunfördelar. En enda studie föreslog att vitlök kan förhindra förkylning, men fler studier behövs för att validera detta resultat.
Vad detta betyder för dig
Att inkludera någon av dessa livsmedel i din kost under kall- och influensasäsongen kan hjälpa till att stödja ett hälsosamt immunsystem på ett naturligt sätt.
