athima tongloom / Getty Images
Viktiga takeaways
- Kvinnor som går igenom klimakteriet upplever hormonella förändringar som kan orsaka benfördelning.
- En observationsstudie visade att konsumera mer mejeriprodukter gjorde ingen skillnad i benmineraldensitet eller frakturrisk hos kvinnor i klimakteriet.
- De flesta kvinnor i studien konsumerade inte de rekommenderade tre portionerna mejeriprodukter per dag.
Trots vikten av kalcium för benhälsan visar en ny studie att kvinnor i klimakteriet inte är skyddade från benfrakturer eller låg bentäthet även när de konsumerar mejeri.
Studien, publicerad den 20 augusti iThe Journal of the North American Menopause Society, fann att 1 955 kvinnor före klimakteriet eller klimakteriet som konsumerade varierande mängder mejeri per dag alla hade liknande risker för benbrott under 10 år.
Dietister är skeptiska till dessa resultat.
"Denna studie antyder en förening; det är inte en randomiserad klinisk studie som bevisar orsak och effekt, och det är inte en studie som får oss att vilja rekommendera kvinnor att undvika mejeriprodukter," Elizabeth Ward, MS, RDN, en registrerad dietist och medförfattare av Menopause Diet Plan, berättar Verywell.
Även studieforskare erkänner att deras resultat verkar vara oförenliga med andra uppgifter. Taylor Wallace, doktor, CFS, FACN, en studieutredare, tycker att eftersom mejeriintaget hos dessa kvinnor totalt sett var relativt lågt, jämförs resultaten med "lågt intag till lågt intag." De flesta kvinnor i studien uppfyllde inte de tre portioner mejeriprodukter per dag som rekommenderats i dietriktlinjerna för amerikaner, faktiskt rapporterade 65% att de konsumerade mindre än 1,5 portioner mejeriprodukter per dag.
Studiedeltagarna fick i uppdrag att återkalla sitt mejeriintag året innan studien, samt att självrapportera sitt mejeriintag under hela studien. Wallace säger att eftersom det är svårt för människor att helt återkalla och rapportera sitt kostintag, kan kostuppgifterna i studien kanske inte vara helt korrekta.
Kvinnor behöver 1000 milligram kalcium per dag, och deras behov ökar till 1200 milligram per dag under postmenopausala år för att stödja benhälsan. En servering av 8 ounce mjölk mjölk ger cirka 300 milligram kalcium oavsett om det är skumt, helt eller något däremellan.
Forskare tror fortfarande mejeriprodukter för benhälsa
Att upprätthålla benmassa är viktigt, särskilt när du åldras. Under perimenopausen sjunker östrogennivåerna naturligt, vilket kan bidra till bennedbrytning. Detta kan i slutändan leda till en ökad risk för fraktur och benskörhet, ett tillstånd där benen blir svaga och spröda.
Ett av de bästa sätten att upprätthålla god benhälsa är att äta en hälsosam kost. Mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt innehåller naturligt det kalcium som krävs för starka ben, tillsammans med andra benbärande näringsämnen som protein, D-vitamin, kalium och magnesium. Enligt en studie som publicerades iJournal of the American College of Nutrition, det protein och kalium som finns i mejeriprodukter - inte bara kalcium - spelar en roll i en benhälsosam kost.
Många experter är överens om att mejeriprodukter stöder benhälsan. "Med undantag av berikade sojadrycker kan växtmjölk inte jämföras med mjölk när det gäller näring, speciellt när det gäller protein", säger Ward. "De flesta kvinnor i mitten av livet får inte tillräckligt med protein, vilket de också behöver behålla och bygga muskler. "
Vilken typ av mejeri som konsumeras kan vara den viktigaste delen.
”Studieförfattarna hade ingen information om vilken typ av mejeriprodukter kvinnorna i studien åt och som kan påverka benmineraldensiteten”, säger Ward. ”Till exempel är all mjölk berikad med D-vitamin, vilket är nödvändigt för kalciumabsorption. De flesta yoghurt och all hård ost innehåller inget tillsatt vitamin D. Så även de högsta konsumenterna av mejeriprodukterskulle kunnahar brist på vitamin D. ”
Wallace tillägger att konsumtion av överdrivet koffein, tillsatt socker och / eller alkohol kan kompensera för de benbyggande fördelarna med mejerikonsumtion. Så istället för att ta en extra grande pumpakrydda latte, överväga istället ett varmt glas mjölk. Dina ben kanske tackar dig för det.
