Luxy Images / Getty Images
Viktiga takeaways
- Personer med högt blodtryck som drack två glas apelsinjuice om dagen hade lägre blodtryck efter 12 veckor.
- Forskare tror att hesperidin, en flavonoid som finns i apelsinjuice, bidrar till förbättrat blodtryck.
- Apelsinjuice kan också erbjuda andra fördelar för hjärthälsan.
Tack vare en naturligt förekommande flavonoid kan apelsinjuice vara ett bra val för att sänka blodtrycket, visar ny forskning.
Flavonoiden, kallad hesperidin, finns i citrusfoder som apelsiner, citroner och limefrukter. Flavonoider är växtkemikalier som fungerar som antioxidanter i kroppen och skyddar mot de skadliga effekterna av fria radikaler. I synnerhet Hesperidin kan hjälpa till att sänka blodtrycket hos personer med högt blodtryck eller högt blodtryck.
"Det som är särskilt spännande med denna studie är att det hjälpte till att identifiera att hesperidin, en kraftfull växtförening som huvudsakligen finns i citrusfrukter, kan vara en viktig bidragsgivare till fördelarna med apelsinjuicens blodtryck", Gail Rampersaud, RDN, en registrerad dietistnäring från Florida Department of Citrus, berättar Verywell. Florida Institutionen för citrus gav både bidrag och drycker för studien, men var inte inblandad i studiedesign eller publicering.
Apelsinjuice innehåller naturligt 690 milligram per liter (mg / L) hesperidin. Forskare fann att under 12 veckor både 100% apelsinjuice och hesperidinberikad apelsinjuice (1200 mg / L) sänkte det systoliska blodtrycket effektivt hos personer som var prehypertensiva eller stadium 1 hypertensiva. Deras resultat publicerades iEuropean Journal of Nutritionden 13 juli 2020.
Vanlig apelsinjuice och berikad apelsinjuice erbjuder liknande fördelar
De 159 deltagarna i studien, som antingen var hypertoniska eller prehypertensiva vuxna, delades in i tre grupper. Deltagare i varje grupp drack 500 ml (ungefär två koppar) om dagen med antingen 100% apelsinjuice, 100% apelsinjuice berikat hesperidin eller en kontrolldryck med samma kalorier, C-vitamin och citronsyrainnehåll i apelsinjuice.
Deltagare som konsumerade antingen apelsinjuice eller berikad apelsinjuice upplevde en liknande minskning av systoliskt blodtryck: i genomsnitt 6,35 millimeter kvicksilver (mmHg) minskning för apelsinjuice och 7,36 mmHg minskning för berikad apelsinjuice.
Vad är systoliskt blodtryck?
När hjärtat dras samman (en händelse som kallas "systole") trycker det blod ut i artärerna. Detta gör att trycket i artärerna ökar. Det högsta blodtrycket som uppnås under aktiv hjärtkontraktion kallas det systoliska blodtrycket. Ett normalt systoliskt blodtryck är 120 mmHg eller mindre.
De som drack apelsinjuice berikad med ytterligare hesperidin visade också en minskning av pulstrycket, vilket är skillnaden mellan systoliskt och diastoliskt blodtryck.
Uppväger sockerinnehållet fördelarna med blodtrycket?
Vissa kliniker oroar sig för att rekommendera 100% apelsin, som innehåller cirka 21 gram naturligt socker.
Melissa Rifkin, RD, en registrerad dietist och ägare av Melissa Rifkin Nutrition, berättar mycket väl att hon skulle vara intresserad av att se om apelsiner i hel fruktform, snarare än en "sockerbelastad dryck", har samma blodtryckspåverkan. säger att apelsinjuice kanske inte är den bästa drycken att införliva i din kost om du har diabetes, eftersom det kan orsaka en oönskad blodsockerspets.
Rampersaud säger att det finns bevis som tyder på att hesperidin kan spela en roll för att fördröja absorptionen av naturliga sockerarter som finns i 100% apelsinjuice, vilket innebär att drycken inte skulle bidra till blodsockernivån på samma sätt som en sockerhaltig läsk skulle göra. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Det har publicerats data som stöder detta påstående, till exempel en 2014-metaanalys som slutsatsen att intag av fruktjuice inte hade någon signifikant effekt på fastande glukos och insulin hos vuxna.
Fortfarande säger Rampersaud apelsinjuice är bara en del av en hjärt-hälsosam kost.
"Ingen mat eller dryck ger alla näringsämnen", säger hon. "Det är viktigt att titta på hela paketet med näringsämnen som en mat eller dryck tillhandahåller och hur det bidrar till den övergripande totala kosten."
Vad detta betyder för dig
Hypertoni drabbar 1 av 2 vuxna i USA. Medan diet- och livsstilsförändringar kan hjälpa, tar över 80% av personer med högt blodtryck också mediciner för det. Att dricka apelsinjuice medan du är i de tidiga stadierna av högt blodtryck kan hjälpa till att eliminera behovet av medicinering på vägen. .
Ytterligare fördelar
Uppgifter frånEuropean Journal of NutritionStudien visar också att konsumtion av apelsinjuice i 12 veckor - oavsett om den är berikad med hesperidin eller inte - kan leda till en minskning av blodhomocystein, en biomarkör för hjärtsjukdomar, samt en minskning av inflammation.
Rampersaud säger att människor som dricker apelsinjuice kan vara benägna att göra hälsosammare kostval i allmänhet.
"Forskning visar att människor som regelbundet dricker apelsinjuice tenderar att ha bättre näringsintag och övergripande kostkvalitet än människor som inte gör det", säger hon. "Detta visar ytterligare den positiva roll som 100% apelsinjuice kan spela i en hälsosam kost."