Verywell / Anastasia Tretiak
C-vitamin, även känt som askorbinsyra, är ett viktigt näringsämne som håller kroppen i funktion. Finns i livsmedel och kosttillskott, hjälper det till många biologiska funktioner, inklusive syntes av kollagen, läkning av sår och reparation och underhåll av brosk, ben och tänder. C-vitamin är också en antioxidant, vilket innebär att det kan neutralisera fria radikaler som skadar celler på genetisk nivå.
C-vitamin har använts historiskt för att förebygga eller behandla skörbjugg och andra sjukdomar i samband med C-vitaminbrist. Idag är det allmänt uppskattat som ett naturligt försvar mot förkylning. Även om C-vitamin anses vara en "immunförstärkare" finns det få bevis för att intag av det faktiskt kan förhindra eller behandla en infektion.
Bra källor till vitamin C finns i frukt och grönsaker, särskilt citrusfrukter.
Hälsofördelar
Det enda tillståndet som vitamin C definitivt kan behandla är C-vitaminbrist. Enligt forskning från Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kan uppskattningsvis 7,1% av den amerikanska befolkningen klassificeras som vitamin C-brist. De med en allvarlig dietbrist på C-vitamin kan utveckla skörbjugg, som kännetecknas av blåmärken , blödande tandkött, svaghet, trötthet och utslag.
Utanför en känd brist tros C-vitamin av vissa hjälpa till vid behandling eller förebyggande av många sjukdomar, inklusive förkylning, astma, bronkit, cancer, kronisk smärta, grå starr, gastrit, glaukom, hjärtsjukdom, högt blodtryck, artros, och Parkinsons sjukdom.
Även om bevisen som stöder dessa påståenden i allmänhet är svaga har det funnits flera lovande resultat de senaste åren.
Förkylning
Fördelarna med C-vitamin för att bekämpa förkylning antas mer än vad som framgår av forskning. Enligt en granskning från 2007 av flera studier som involverade 11 306 deltagare gjorde C-vitamintillskott inget för att minska förkylningshastigheten hos deltagarna jämfört med den allmänna befolkningen.
Med detta sagt noterade författarna att C-vitamin potentiellt kan gynna prestationsidrottare eller människor som lever i extremt kalla klimat.
En granskning från Finland 2013 konstaterade att C-vitamin inte kan förhindra förkylning, men kan förkorta kursen med upp till cirka 8% hos vuxna och 14% hos barn med en daglig dos på 1000 till 2000 milligram.
Synförlust
Det finns vissa bevis för att C-vitamintillskott kan bromsa utvecklingen av makuladegeneration, en åldringsrelaterad ögonsjukdom som kännetecknas av synförlust.
En studie från 2001 iOftalmologiska arkivrapporterade att personer med hög risk för sjukdomen som tog 500 milligram C-vitamin per dag, tillsammans med betakaroten, E-vitamin och zink, bromsade utvecklingen av makuladegeneration med 25% och förlusten av synskärpa med 15%. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
En granskning från Tufts University från 2014 drog vidare slutsatsen att intag av 135 mg C-vitamin dagligen kan förhindra vissa typer av grå starr och att doser på minst 363 milligram kan minska risken för att utveckla grå starr med inte mindre än 57%.
Högt blodtryck
Fördelarna med C-vitamin vid behandling av högt blodtryck (högt blodtryck) har länge uppskattats, även om de faktiska effekterna inte är lika robusta som man en gång trodde.
Enligt en studie från Johns Hopkins University från 2012 producerade höga doser C-vitamin - cirka 500 milligram dagligen - endast små minskningar av systoliskt (övre) blodtryck men hade minimal effekt på diastoliskt (lägre) blodtryck.
Medan forskare ännu inte har fastställt varför det är, tror man att höga doser C-vitamin har en mild diuretisk effekt som främjar avlägsnande av överflödig vätska från kroppen. Detta kan hjälpa till att sänka trycket i dina blodkärl.
Hjärtsjukdom och cancer
Vitamin C hyllas ofta felaktigt för sin förmåga att bekämpa hjärtsjukdomar och cancer. Mycket av missuppfattningen har drivits av C-vitaminets antioxidativa egenskaper.
Medan antioxidanter verkar minska den oxidativa stress som är associerad med dessa sjukdomar, finns det lite eller inget som tyder på att C-vitamintillskott direkt kan påverka risken.
Bland de kliniska fynden:
- En tioårsstudie med 14 641 män över 50 år visade att en dos på 500 mg C-vitamin inte gjorde något för att förändra hjärtinfarkt eller stroke jämfört med placebo.
- En nioårsstudie med 8 171 äldre kvinnor visade att 500 milligram C-vitamin inte påverkar cancerfrekvensen jämfört med befolkningen i allmänhet.
- En 5-årig studie med 77721 äldre män och kvinnor visade inte heller något samband mellan C-vitaminintag och risken för lungcancer.
Möjliga biverkningar
Även om C-vitamin i allmänhet anses vara säkert kan höga doser orsaka biverkningar, inklusive halsbränna, illamående, huvudvärk, magkramper och diarré. Doser över 2000 milligram anses vara extrema och kan öka risken för svår diarré och njursten.
Medan du säkert kan ta C-vitamin under graviditeten, kan överdriven användning skada det nyfödda. Generellt sett anses mellan 85 och 120 milligram per dag vara tillräcklig.
C-vitamin kan också höja ditt blodsocker och bör användas med försiktighet om du har diabetes. Hos äldre kvinnor med diabetes ökar C-vitamin i mängder större än 300 milligram per dag risken för dödsfall på grund av hjärtsjukdom.
Läkemedelsinteraktioner
C-vitamin kan sakta ut utsöndringen av östrogen från kroppen. Att ta vitamin C med östrogen eller östrogenbaserade preventivmedel kan öka risken för hormonella biverkningar.
Motsatsen kan förekomma med det antipsykotiska läkemedlet Prolixin (flufenazin). När det tas tillsammans kan C-vitamin minska koncentrationen av Prolixin i blodomloppet och minska läkemedlets effektivitet. C-vitamintillskott kan också göra vissa kemoterapidroger mindre effektiva.
För att undvika interaktioner, låt din läkare veta om du tar eller planerar att ta C-vitamin med någon av dessa typer av mediciner.
Verywell / Anastasia Tretiak
Dosering och beredning
När det tas för allmän hälsa är den rekommenderade kosttillskottet (RDA) för C-vitamin följande:
- Barn 0 till 6 månader: 40 milligram per dag
- Barn 7 till 12 månader: 50 milligram per dag
- Barn 1 till 3 år: 15 milligram per dag
- Barn 4 och 8 år: 25 milligram per dag
- Barn 9 till 13 år: 45 milligram per dag
- Kvinnor 14 till 18 år: 65 milligram per dag
- Män 14 till 18 år: 75 milligram per dag
- Kvinnor från 19 år: 75 milligram per dag
- Män 19 år och äldre: 90 milligram per dag
- Gravida kvinnor 14 till 18: 80 milligram per dag
- Gravida kvinnor från 19 år och uppåt: 85 milligram per dag
- Ammande kvinnor 14 till 18: 115 milligram per dag
- Ammande kvinnor från 19 år: 120 mg per dag
Människor som röker bör ta ytterligare 35 milligram per dag. De med en diagnostiserad C-vitaminbrist bör ta mellan 100 och 200 mg per dag tills blodnivåerna är normaliserade.
Vitamintillskott finns som tabletter, kapslar, tuggbara tabletter, gummier och brusande pulver och tabletter. Trots vad vissa kan berätta för dig, är en vitamin C-gummi inte mer eller mindre effektiv än en tablett eller kapsel.
Vad du ska leta efter
Inte alla C-vitamintillskott är lika. För att bättre säkerställa kvalitet och säkerhet, välj kosttillskott som har testats och certifierats av ett oberoende certifieringsorgan, såsom U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab eller NSF International.
Tänk också på att det finns olika typer av C-vitamin, inklusive L-askorbinsyra (härrör vanligtvis från majs) och andra som kombinerar askorbinsyra med mineraler (såsom natrium eller kalcium), citrusbioflavonoider eller nypon. Ingen anses vara bättre eller mer effektiv än den andra för kostanvändning.
Om något kan du spara pengar genom att välja ett "vanligt" L-askorbinsyratillskott och undvika alla andra icke-väsentliga tillägg.
Andra frågor
Behöver jag ett vitamin C-tillskott?
Som en allmän regel är det alltid bäst att få dina näringsämnen från maten snarare än piller. Med det sagt kommer det inte att skada dig att ta ett vitamin C-tillskott dagligen och kan stärka din RDA om du råkar komma till kort.
Om du inte tror att du får tillräckligt med C-vitamin i din kost, tveka inte att komplettera med de rekommenderade doserna. Öka samtidigt ditt intag av följande livsmedel som är rika på C-vitamin:
- Röd paprika (rå): 95 milligram per 1/2-kopps servering
- Apelsinjuice: 90 milligram per 3/4-kopps servering
- Orange: 70 milligram per medium frukt
- Kiwi: 64 milligram per en medium frukt
- Grön paprika (rå): 60 milligram per 1/2-kopps servering
- Broccoli (kokt): 51 milligram per 1/2-kopps servering
- Jordgubbar (skivad): 49 milligram per 1/2-kopps servering
- Brysselkål (kokt): 48 milligram per 1/2-kopps servering
- Tomatjuice: 33 milligram per 1/2-kopps servering
- Cantaloup: 29 milligram per 1/2-kopps servering
.jpg)
