Hälsosamma smörgåsidéer med lågt kolesterol

Smörgås är en basrätt när det gäller lunch eller middag. De är snabba att göra och kan byggas med en mängd olika ingredienser för att tillfredsställa nästan alla begär. Även om högt kolesterolvärde inte eliminerar denna läckra mat från din kost, måste du fortfarande vara försiktig med vilka livsmedel du lägger till din smörgås. Att lägga till fel ingredienser kan öka ditt kaloriintag - och din midja.

Brödet

Bröd är en viktig del av en traditionell smörgås. Tyvärr kan de också bidra med mycket kalorier till smörgåsen. Vissa typer av bröd som innehåller stora mängder löslig fiber kan faktiskt hjälpa dig att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer, samt hjälpa till med matsmältningshälsan. Prova några av dessa användbara tips för att välja hjärtsunt bröd till din smörgås:

• Välj fullkorn. Istället för att välja vita, raffinerade bröd till din smörgås, välj fullkornsbröd. Dessa bröd innehåller höga lösliga fibrer som kan hjälpa till att hålla dina LDL-nivåer friska. Exempel på fullkornsbröd inkluderar fullkornsbröd, tolvkornsbröd eller bröd gjorda med bovete, spelt eller kornmjöl.
• Titta på kolhydrat- och fiberinnehållet. Ett annat tecken på ett hälsosamt bröd är dess kolhydrat- och fiberinnehåll. Helst bör brödet innehålla mycket fiber och ha en minimal mängd raffinerat socker. Vissa kommersiellt tillgängliga bröd kan ha tillsatt socker, så du bör kontrollera näringsetiketten på livsmedelsförpackningen.
• Blanda det. Uttråkad med den traditionella smörgåsen? Försök att förpacka några ingredienser i sallad eller gör ett omslag som innehåller dina favoritingredienser. Ett annat hälsosamt alternativ skulle vara att fylla dina favoritsmörgåsfyllningar i en fullvete pitaficka.

Läckra tillägg

Smörgåsens hjärta kan bestå av praktiskt taget vad som helst. Det är dock denna del av smörgåsen som också kan packa på ytterligare kalorier och mättat fett och spåra din kolesterolsänkande diet. Att hålla din smörgås frisk behöver inte vara tråkig eller begränsa dina val med dessa enkla tips.

Grönsaker - Du kan aldrig ha för många av dessa på din smörgås. I själva verket bör du göra det till en punkt att lägga till några grönsaker till någon smörgås du gör. Grönsaker kan ge smörgåsens struktur och smak. Dessutom innehåller grönsaker fytosteroler och andra hälsosamma kemikalier som kan hjälpa till att sänka ditt LDL-kolesterol. Även om sallad och tomat är de klassiska tillsatserna som valts för smörgåsar, kan praktiskt taget alla grönsaker läggas till en smörgås.

Behöver du något lite annorlunda? Lägg till groddar eller spenat istället för sallad. I stället för din traditionella tomat, lägg till skivad gurka, strimlade morötter, svarta oliver, en skiva avokado eller lök till din nästa smörgåspris. Bättre än, varför inte lägga till alla dessa ingredienser?

Frukt - Även om det inte är lika populärt som grönsaker, kan frukt ge smak till en annars tråkig smörgås, särskilt om du längtar efter något lite sötare. Hackade äpplen, tärnade tranbär, halverade druvor eller citrusfrukter kan göra ett gott och hälsosamt tillskott till din smörgås.

Kött - Kött kan ofta vara den största källan till mättat fett som kan lägga kalorier till smörgåsen om styckningen är särskilt fet. Kött kan ingå i din kolesterolvänliga diet med måtta. Här är några sätt att inkludera kött i din smörgås, utan att allvarligt påverka din kolesterolsänkande diet:

• Använd magert snitt - Vissa kött innehåller inte så mycket fett, vilket kan göra dem till ett bättre val än vissa fetare styckningar. Prova dessa användbara tips för att välja magrare kött till din smörgås.
• Lägg till fisk istället - Fisk kan vara ett utmärkt, hjärt-hälsosamt alternativ till en smörgås. Lax och tonfisk har hälsosamma omega-3-fetter som kan hjälpa till att hålla ditt hjärta friskt och dina triglycerider inom ett hälsosamt intervall.
• Lägg till köttalternativ - Om du lägger till bönor eller tofu i din smörgås kan du lägga till bulk och protein i din kost - utan överflödigt fett.

Ostar - Ost kan vara en bra källa till kalcium -och mättat fett. När du letar efter ostar för att smaka på din smörgås kan du prova att välja ostar med mindre fett och kalorier. Alternativt har vissa tillverkare tunnare ostskivor tillgängliga som är förskurna för att minska kalorierna.

Dina spridningar

Vissa smörgåsfrukter kan ge din smörgås mycket smak - och kalorier om du inte är försiktig. När du letar efter pålägg som du kan lägga till i din smörgås ska du alltid kontrollera dina matetiketter med avseende på socker och mättat fett. Säkrare smörgåstillskott till din hjärtfriska smörgås inkluderar:

• Vinäger
• Senap
• Kryddor
• Olivolja

Andra pålägg kan innehålla överflödigt socker eller fetter som också kan vara skadliga för din hjärt-hälsosamma kost. Om du bestämmer dig för att använda någon av nedanstående spridningar, använd dem sparsamt eller leta efter alternativ med låg fetthalt:

• Majonnäs
• Ketchup
• Smör
• Krämiga förband

Möjligheterna att konstruera den perfekta, kolesteroldietvänliga smörgåsen är oändliga med tanke på de olika hälsosamma livsmedel som finns tillgängliga för dig. Att kombinera din smörgås med hälsosamma sidor kommer inte bara att garantera en välsmakande och fyllande måltid, men det kommer också att hålla ditt hjärta friskt.