En peptid är en kort kedja som består av två eller flera aminosyror. Aminosyrorna är kopplade genom en kemisk bindning som kallas en peptidbindning. När de är organiserade i komplexa strukturer (som vanligtvis består av 50 eller fler aminosyror) blir peptider sedan proteiner. Peptider har flera funktioner i kroppen. De är också basen för olika mediciner.
Molekuul / Science Photo Library / Getty ImagesTyper
Peptider kategoriseras huvudsakligen på tre olika sätt:
- Beroende på hur många aminosyror som utgör kedjan: Oligopeptider har få aminosyror, medan polypeptider är längre kedjor - vanligtvis mellan 20 och 50 aminosyror. Dipeptider, tripeptider och tetrapeptider har två, tre respektive fyra aminosyror.
- Enligt deras källa, oavsett om det är växt eller djur
- Enligt deras funktioner i människokroppen
Funktioner i kroppen
Peptider spelar många roller i människokroppen. Vissa peptider och deras funktioner inkluderar:
Vasopressin (antidiuretiskt hormon): Detta är ett peptidhormon som utsöndras i hypotalamus - en liten del av hjärnan som ligger vid hjärnans botten. Vasopressin har ett par funktioner.
Det är ansvarigt för att reglera mängden vatten som finns i vätskeutrymmet runt celler (extracellulär vätska) Det gör detta genom att få njurarna att absorbera vatten. I stora mängder är vasopressin också en vasokonstriktor, vilket innebär att det får blodkärlen att smala, och som en följd av detta ökar blodtrycket.
Vasopressin hämmas av alkoholkonsumtion, vilket får människor att urinera mer än vanligt.
Oxytocin: Detta peptidhormon produceras av hypofysen (ligger i hjärnan) och består av nio aminosyror. Det får livmodern att dra ihop sig under förlossningen. Oxytocin spelar också en central roll i mjölkutkastningsreflexen ("svik") under amning. Oxytocin kallas ibland "kelhormonet" eller "kärlekshormonet" eftersom det släpps ut när människor kramar sig ihop eller binder sig socialt.
Defensiner: Dessa peptider är mest aktiva i immunsystemet och anses vara antimikrobiella, vilket främjar sårläkningsprocessen.
Angiotensiner: Dessa peptidhormoner är en del av renin-angiotensinsystemet. De hjälper till att reglera blodtrycket och stimulerar också frisättningen av aldosteron från binjurebarken för att främja natriumretention i njurarna.
Medicinsk användning
Peptider har bland annat antioxiderande, antimikrobiella och antitrombotiska (antikoagulations) effekter. Från och med 2017 har mer än 60 peptidläkemedel godkänts i USA och andra marknader runt om i världen. Peptider som används i läkemedel är antingen naturligt förekommande eller syntetiska.
- Peptider som vasopressin används för att behandla diabetes insipidus. De används också för att hantera antidiuretisk hormonbrist.
- Karnosin är en dipeptid och naturlig antioxidant som finns i hjärtat, njurarna, tarmen, huden, hjärnan och musklerna. Studier visar att det kan vara användbart vid behandling av tillstånd som Alzheimers sjukdom, hjärniskemi, autism, Downs syndrom, Parkinsons sjukdom, schistosomiasis och epilepsi. Det kan också vara till hjälp för att förhindra bildning av grå starr i ögonen.
- Defensiner är peptider med bredspektrum antimikrobiella effekter. Syntetiska defensiner studeras för närvarande som möjliga läkemedel för HIV-1.
- Hepcidin är ett peptidhormon som är involverat i att kontrollera kroppens järnabsorption. Mätningen av dess nivåer i kroppen hjälper till med diagnosen anemi.
- Chromofungin, en peptid, kan potentiellt hjälpa till att behandla inflammatorisk tarmsjukdom (IBD).
- Många antimikrobiella peptider används för att behandla tillstånd som hepatit C, lunginflammation, HIV och vissa bakterieinfektioner. Dessa peptider administreras antingen topiskt, oralt eller via intravenösa (IV) injektioner.
Cancer behandling
Många peptider studeras för närvarande för användning vid behandling av olika typer av cancer. Forskning visar att förmaks natriuretisk peptid (ANP), till exempel, kan vara potentiellt effektiv vid behandling av kolorektal cancer.
Faktum är att vissa peptidbaserade cancerbehandlingar redan har godkänts och används för att behandla patienter. Luteiniserande hormonfrisättande hormon (LH-RH) agonistläkemedel (även kallade GnRH-agonistläkemedel) används till exempel för att behandla äggstocks- och prostatacancer.
Peptidbaserade vacciner
Peptider spelar en speciell roll i vacciner. Peptidbaserade vacciner härmar proteiner som är naturligt närvarande i patogener (bakterier som orsakar sjukdom), vilket gör det möjligt att replikera vissa svar med det som vanligtvis är ett syntetiskt vaccin.
Förutom att tillhandahålla immunitet mot specifika patogener används peptidbaserade vacciner också vid cancerbehandling; ett antitumör-T-cellsvar produceras genom att vaccinera en patient med peptider från deras tumörantigener.
Peptidbaserade vacciner har mycket potential, men de är inte utan sina begränsningar. Medan de medicinska och vetenskapliga samfunden hoppas kunna utveckla ett effektivt Alzheimersvaccin i framtiden är skillnaden mellan vacciner baserade på inaktiva eller försvagade patogener och peptidbaserade vacciner betydande.
Patogenbaserade vacciner tenderar att orsaka ett större immunsvar som ofta leder till bättre skydd.
Kosttillskott
Många hälsotillskott innehåller peptider på grund av deras potentiella hälsofördelar.
Antiaging: Kollagen är ett av de ämnen som bildar hud, ben och brosk. Kollagenpeptider är helt enkelt små bitar av kollagen. Vissa studier tyder på att kollagenpeptidtillskott kan bidra till att öka hudens elasticitet och hydrering. Dessa tillskott kan också kunna öka kollagentätheten i dermis.
Förbättrad sårläkning: Kollagen används i olika sårbehandlingar, inklusive sårförband för ställningar på brännskador. Kollagenhöjande peptider kan återuppbygga och återställa huden samtidigt som de främjar produktionen av den extracellulära matrisen (ECM), ett tredimensionellt nätverk av kollagen, enzymer och andra makromolekyler (stora molekyler som är viktiga för kroppen).
Antimikrobiella peptider har förmågan att tjäna båda rollerna, regenererar huden samtidigt som de ger antimikrobiellt skydd. Peptidsårläkningsstöd är särskilt värdefullt för personer med störda läkningsfunktioner, såsom ett segment av diabetessamhället som lider av icke-läkande skador och sår.
Kosmetika
På grund av deras potentiella fördelar mot åldrande innehåller många krämer och hudvårdsberedningar peptider. Vissa studier har visat att topisk applicering av vissa peptider kan ha positiva effekter på åldrad och fotskadad hud.
Ett ord från Verywell
Peptider är föreningar som utför många viktiga funktioner i människokroppen. De används också och studeras i stor utsträckning för behandling och hantering av medicinska tillstånd och hälsoproblem.
Om du planerar att använda kosttillskott som innehåller peptider, kom ihåg att rådfråga din läkare först, som du borde med alla typer av kosttillskott.