Brogues Cozens-Mcneelance / EyeEm / Getty Images
Viktiga takeaways
- Studier visar att de som konsumerar yoghurt tycks ha en minskad risk att utveckla koloncancer år senare.
- Probiotika som finns i fermenterade livsmedel som yoghurt kan spela en nyckelroll i minskningen av koloncancerrisk.
Frekvensen av konsumtion av mejerijoghurt var förknippad med en minskad risk för proximal koloncancer årtionden senare, enligt en ny analys av tidigare studier. Resultaten publicerades iAmerican Journal of Clinical Nutritioni december.
"Det är fantastiskt att se att mer fantastiska matval, som yoghurt, inte bara är ett bra val för patienter utan också för att minska risken", säger Nichole Giller, RD, LD, CSO, dietolog vid onkologi vid George Washington Hospital i Washington , DC, som inte var inblandad i forskningen, berättar Verywell. Hon tillägger att "nuvarande riskfaktorer för kolorektal cancer inkluderar låga vitamin D-nivåer i serum och lågt kalciumintag, vilket binder till dessa resultat av att ha livsmedel som är högre i dessa näringsämnen (som yoghurt) för att minska risken."
Sammantaget var yoghurtkonsumtion förknippad med en minskad risk för koloncancer, även efter justering för potentiella förvirrare som ökat kalciumintag. "Resultaten visade att konsumtionen av yoghurt vid basen av en portion per vecka jämfört med noll portioner per vecka var förknippad med en minskad risk för koloncancer 26 till 32 år senare", Anne Agler, doktor, senior vice president för näringsforskning vid National Dairy Council , berättar Verywell.
Forskningen
För att utvärdera riskminskning använde forskare data från två stora, prospektiva kohortstudier: Nurses 'Health Study och Health Professionals Follow-up Study.
Under 32 års uppföljning hos 83 054 kvinnor och 26 års uppföljning hos 43 269 män, hittades 2666 nya kolorektal cancerdiagnoser inom dessa ämnen (1.965 tjocktarms- och 579 cancer i ändtarmen). Yoghurtkonsumtionen bedömdes via ett frågeformulär för livsmedelsfrekvens.
Tyvärr sågs ingen statistiskt signifikant trend mellan yoghurtkonsumtion och minskad dödlighet i kolorektal cancer.
Det är viktigt att notera att deltagare med vanligare yoghurtkonsumtion också:
- Var mer fysiskt aktiva
- Var mer benägna att ha gjort en koloskopi
- Var mer benägna att använda multivitaminer
- Hade lägre alkoholintag
- Åt mindre frekvent rött och bearbetat kött
- Hade ett högre intag av D-vitamin jämfört med dem som inte konsumerade mycket yoghurt
Dessa faktorer kan också spela en positiv roll vid minskning av kolorektal cancerrisk. Åtminstone när det gäller dessa data deltog yoghurtätare i andra cancerriskreducerande livsstilsval, vilket introducerar frågan om det var den faktiska yoghurten eller den övergripande hälsosamma livsstilen som resulterade i riskminskning.
”Med en enskild studie är det viktigt att överväga hur det passar inom ramen för bevismaterialet. För diet och cancer, i detta fall koloncancer, är det också sant, säger Agler.Hon konstaterar att World Cancer Research Fund (WCRF) och American Institute of Cancer Research (AICR) i deras kontinuerliga uppdateringsprojekt (CUP) gör systematiska granskningar av forskningen relaterad till diet och cancer. ”När det gäller kolon cancer, konstaterar CUP-rapportens resultat: ”det finns starka bevis för att konsumtion av mejeriprodukter minskar risken för kolorektal cancer.” ”
"Sammantaget bidrar det här dokumentet till en bredare mängd bevis, vilket ger stöd till WCRF / AICR-fynden och bekräftar sambandet mellan mejeriproduktionens roll för att minska förekomsten av koloncancer", säger Agler.
Vad detta betyder för dig
Att inkludera mejerijoghurt i din kost kan bidra till att minska risken för att utveckla koloncancer. Du kan också inkludera andra livsmedel för att minska risken inklusive mejeriprodukter, fullkorn och livsmedel som innehåller kostfiber.
Kolorektal cancer och probiotika
Kolorektal cancer (CRC) är den tredje vanligaste cancer bland kvinnor och män världen över. Även om det finns många riskfaktorer förknippade med utvecklingen av denna sjukdom - inklusive genetisk predisposition, cigarettrökning, fetma och låg fysisk aktivitet - verkar kosten spela en viktig roll.
Vårt tarmmikrobiom påverkas också av många faktorer, inklusive våra kostval. Att konsumera jäst mat - tänk yoghurt, kimchi och kefir - förser kroppen med levande mikroorganismer, eller probiotika, som ger värden en hälsofördel.
Probiotika förbättrar immunfunktionerna genom att förhindra inflammation och producera immunstödande element som kortkedjiga fettsyror, och vissa probiotiska stammar producerar mjölksyra som en biprodukt. Mjölksyra kan sänka pH i tarmen och kan inaktivera cancerframkallande ämnen som finns i kroppen och i avföringen.
Att äta fermenterade livsmedel som innehåller vissa probiotika spelar en viktig fysiologisk roll i patogenesen av kolorektal cancer. Yoghurt är bland de mest konsumerade jästa livsmedlen.
Hur man minskar risken för att utveckla kolorektal cancer
Medan vissa livsmedel inte innehåller garanterar skydd mot kolorektal cancer, är det ett ingrepp som medför mycket liten risk.
Giller belyser vissa livsmedel som människor kan konsumera för att minska risken för koloncancer:
- Hela korn som fullkornsbröd och brunt ris
- Livsmedel som innehåller kostfiber (sträva efter 30 g fiber per dag)
- Mejeriprodukter
Hon delar att konsumtion av rött kött (över 15-18 uns per vecka) och konsumtion av alkoholhaltiga drycker ökar risken.
Experter rekommenderar också att screenas för kolorektal cancer, undvika cigarettrökning och bibehålla en hälsosam vikt för att minska cancerrisken.
