Thomas Barwick / Getty Images
Viktiga takeaways
- Uteservering är ett alternativ på många områden nu, men det medför viss risk för att få COVID-19.
- Experter säger att ju längre tid du spenderar på en restaurang, även utomhus, desto högre är din risk.
- Det finns några saker du kan göra för att sänka din risk, som att bära en mask och öva social distansering.
Folkhälsovårdstjänstemän har gjort det klart att gå någonstans i dessa dagar med en viss risk att få COVID-19. Men inte alla aktiviteter utanför ditt hem har samma risknivå, och hur du närmar dig varandra spelar roll.
Att äta ute är ett ämne som upprepade gånger har kommit fram, särskilt när man jämför inomhus- och uteservering. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) säger specifikt på nätet att middagar i en restaurang har en hög risknivå, men hur är det med uteservering? Här är vad du behöver veta.
Är uteservering säkert?
Enligt CDC beror nivån på COVID-19-risken på hur du äter ute.
Lägsta risk
- Drive through
- Leverans
- Ta ut
- Hämtning på trottoarkanten
Mer risk
- Restaurang på plats begränsad till uteservering, där borden är placerade minst sex meter från varandra
Högsta risk
- Restaurang på plats med både inomhus- och uteservering där borden inte är placerade minst sex meter från varandra
Det är viktigt att komma ihåg att uteservering i ett offentligt utrymme fortfarande medför viss risk, säger Richard Watkins, MD, en smittsam läkare i Akron, Ohio, och professor i internmedicin vid Northeast Ohio Medical University, till Verywell. "Det största problemet är att vara kvar på en plats under en längre tid", säger han.
Uteservering med vänner, som på en picknick eller grill, kommer också med en liknande risknivå, säger Watkins.
Sättet COVID-19 överförs på
COVID-19 sprids mestadels av andningsdroppar som släpps ut när smittade pratar, hostar eller nysar. Dessa droppar är täta och faller snabbt till marken, så i en utomhusmiljö, särskilt där människor fortfarande tränar social distansering så mycket som möjligt, är de mindre benägna att ackumuleras innan de faller.
Nyligen erkände Världshälsoorganisationen (WHO) att COVID-19 kan spridas genom aerosoliserade partiklar. Dessa partiklar, som kallas aerosoler, kan stanna kvar i luften under längre tidsperioder. Dessa aerosoler kan sedan inhaleras av människor och infekterar dem under processen, men det är också mindre troligt att det händer utomhus. Aerosoler kan vara ansvariga för utbrott av COVID-19 i inomhusmiljöer som restauranger, nattklubbar, kyrkor eller kontor.
Hur kan du äta på ett säkert sätt?
CDC har några mycket specifika rekommendationer om hur du gör din matupplevelse utomhus så säker som möjligt, både innan du åker och när du är där.
Innan du går:
- Kontrollera restaurangens webbplats och sociala medier för att se om de har uppdaterat sin information för att ta itu med säkerhetsriktlinjerna för COVID-19.
- Ring och fråga i förväg om all personal bär ansiktsbeläggningar av tyg medan de är på jobbet.
- Fråga om självparkering är tillgänglig för att ta bort behovet av en betjänad tjänst.
När du är där:
- Tvätta händerna med tvål och vatten i minst 20 sekunder när du anländer. Gör samma sak när du åker. Om tvål och vatten inte finns tillgängligt, använd en handdesinfektionsmedel som innehåller minst 60% alkohol.
- Bär en mask när du är mindre än sex meter från andra människor eller om du behöver våga dig inomhus.
- Bär en mask så mycket som möjligt när du inte äter.
- Försök distansera dig från andra människor du äter med som inte bor i ditt hushåll.
- Försök att hålla dig sex meter eller mer borta från ingången, korridoren eller väntområdet.
- Sitt ute vid bord som är placerade minst sex meter från andra människor.
- Välj mat och dryck som inte är självbetjäning för att begränsa användningen av delade serveringsredskap och handtag.
- Innan du använder toaletten, se till att det finns tillräckligt med tvål och pappershanddukar eller handdesinfektionsmedel med minst 60% alkohol.
Att hålla avstånd från andra utanför ditt hushåll är avgörande, säger David Cennimo, MD, biträdande professor i medicin vid Rutgers New Jersey Medical School, till Verywell. "Jag vill inte sitta två meter från nästa bord och låtsas att det är bra för vi är ute", säger han.
Maskeelementet är också viktigt, säger Cennimo - även om det inte krävs enligt lokal lag eller den enskilda anläggningen.
"Bär alltid din mask om du inte sitter och äter vid bordet", säger han.
För att minimera din potentiella exponering rekommenderar Watkins att du inte dröjer kvar.
"Ät och lämna - hoppa över efterrätten", säger han.
Vad detta betyder för dig
Även om det är säkrare än middagar inomhus, är det inte riskfritt att äta ute i dag. Om du bestämmer dig för att göra det bör du vidta lämpliga försiktighetsåtgärder minimera risken för att få COVID-19. Men om du är särskilt orolig är det nog bättre att hålla fast vid uttag.